Co se skrývá v jednom banánu
Banán obsahuje vysoké množství vlákniny a antioxidantů. Jedním banánem pokryjete téměř třetinu denní potřeby vitaminu B6, asi desetinu denní potřeba draslíku, vitaminu C, hořčíku, manganu a mědi. V banánu je minimum bílkovin a neobsahuje téměř žádný tuk.
| 100 g | 1 ks | |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 89 kcal | 105.02 kcal |
| Protein | 1.09 g | 1.29 g |
| Sacharidy | 20.24 g | 23.88 g |
| z toho cukry | 12.23 g | 14.43 g |
| Tuk | 0.33 g | 0.39 g |
| nasycené mastné kyseliny | 0.11 g | 0.13 g |
| mononenasycené MK | 0.03 g | 0.04 g |
| polynenasycené MK | 0.07 g | 0.09 g |
| Vláknina | 2.6 g | 3.07 g |
| Vitamín C | 9.67% * | 11.41% * |
| B6 (Pyridoxin) | 28.23% * | 33.31% * |
| Draslík | 7.62% * | 8.99% * |
| Hořčík | 6.43% * | 7.59% * |
| Měď | 8.67% * | 10.23% * |
| * z doporučené denní dávky | zdroj dat: USDA |
Jak tělu pomáhá každodenní konzumace banánů
Stačí do jídelníčku zařadit jeden banán denně a benefity na sebe nenechají dlouho čekat.
Proti depresi
Banány mají vysoký obsah tryptofanu. Ten tělo zpracuje a přemění na serotonin. O serotoninu je známé, že je zodpovědný za dobrou náladu. Banány povzbudí pozitivní myšlení a snižují pocit napětí. Ženám pomáhají v období PMS.
Udržují hladinu cukru v krvi
Plod je lehce stravitelný a dlouho udrží hladinu cukru v krvi. Nepřepadne vás nepřekonatelný hlad a chuť na sladkosti. Určitě patří i do režimu redukční diety.
Pro zdravý krevní oběh
Banány pomáhají při anémii, podporují produkci bílých krvinek.
Banánem proti infarktu
Pro vysoký obsah draslíku jsou banány doporučovány jako prevence infarktu a mozkové mrtvice. Pomáhají snížit krevní tlak.
Já jsem spíše na slané snídaně, ale občas si dopřeji i sladkou. Takže banánový chlebík je jednou z možností 🙂
Zdravá střeva s banánem
Pektin obsažený v banánech podporuje trávení, pomáhá s vyloučením toxinů a podporuje správné fungování střevní mikroflóry. Banán pomůže při zácpě stejně jako při průjmu.
Bystrá mysl po banánech
Díky vysokému množství draslíku se banány doporučují i pro zlepšení paměti a koncentrace.
Vyměňte cigaretu za banán
Během odvykání kouření pomáhají banány. Mají vysoký obsah draslíku a hořčíku. Zároveň obsahují vitamin B. Uleví od nutkavé touhy po nikotinu.
Jak zařadit banány do jídelníčku
Banány můžete přidávat do dezertů a nejrůznějších krémů. Dají se z nich upéci bábovky i koláče, kde banány použijete namísto sladidla. Nejvíce živin ale vstřebáte z čerstvého banánu. Dopřejte si jej ke svačině a doplňte o bílý jogurt. Zachutná vám v ovesných vločkách a ovesné kaši. Výborné jsou ovocné a zeleninové smoothie do kterých přimícháte banán. Sušené banány jsou oblíbené namísto chipsů a rychle zaženou chuť na sladkosti. Z přezrálých banánů se dají vyrobit chutné placky a oblíbený je i banánový chléb.
Komu nepřirostly k srdci a k chuti máslové krémy, může zkusit lehkou a lahodnou chuť ovocných dortů. Třeba jablečný s banány. Použité cukrářské piškoty jej hezky ozdobí.
Co obsahuje plod ananasu
V ananasu je velké množství vitamínu B1 a enzymu bromelinu. Skládá se z 80 % z vody a malého množství sacharidů. Má vysoký obsah vitaminu C a vlákniny. V ananasu najdete železo i vápník.
| 100 g | 1 ks | |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 50 kcal | 452.5 kcal |
| Protein | 0.54 g | 4.89 g |
| Sacharidy | 11.72 g | 106.07 g |
| z toho cukry | 9.85 g | 89.14 g |
| Tuk | 0.12 g | 1.09 g |
| nasycené mastné kyseliny | 0.01 g | 0.08 g |
| mononenasycené MK | 0.01 g | 0.12 g |
| polynenasycené MK | 0.04 g | 0.36 g |
| Vláknina | 1.4 g | 12.67 g |
| Vitamín C | 53.11% * | 480.66% * |
| B6 (Pyridoxin) | 8.62% * | 77.97% * |
| B1 (Thiamin) | 6.58% * | 59.58% * |
| * z doporučené denní dávky | zdroj dat: USDA |
Jak tělu pomáhá každodenní konzumace ananasu Ananas má místo v jídelníčku a je vhodný i pro zevní použití pro krásnou pleť.
Trávení bílkovin
Enzym bromelin rozkládá bílkoviny během trávení. Pomůže vám od pocitu těžkosti po velké porci červeného masa.
Ananasem ke zdravému srdci
Bromelin rozpouští krevní sraženiny, používá se při trombózách a je prevencí srdečních onemocnění.
Než nám to léto skončí, je potřeba si užívat tropické plody a letní nápoje. Dnes jsem zkombinovala ananas se žlutým melounem a jahodovou zmrzlinou. Určitě by se z toho dal udělat i alko drink ;) 👍
Proti zácpě
Plody ananasu byly odpradávna používány jako silné projímadlo. K tomuto účelu je vhodný nezralý ananas.
Pryč s bradavicemi
Ananas umí mírně naleptat pokožku. Používá se na kožní výrůstky a na vybělení pigmentových skvrn.
Odvodnění organizmu
Pozitivní vliv má ananas na močové cesty a močový měchýř. Doporučuje se při otocích a zavodněném organizmu.
Pro podporu hubnutí
Z ananasu se vyrábí několik preparátů, které pomáhají snižovat chuť k jídlu a chuť na sladkosti. Proto je ananas vhodný při redukčních dietách.
S ananasem proti nádorům
Jako silný antioxidant pomáhá ananas bojovat proti výskytu a růstu nádorových buněk. Je prevencí rakoviny tlustého střeva a prostaty.
Proti únavě a bolesti svalů
Vysoké množství manganu v ananasu podporuje obnovu buněk. Po ananasu máte více energie a tělo se rychleji regeneruje.
Jak zařadit ananas do jídelníčku
Ananas je možné kombinovat s dušeným masem. Společně se směsí zeleniny a drobnými nudličkami vepřového nebo drůbežího masa vytvoříte perfektní kombinaci s nádechem exotické chuti. Ananas je oblíbenou přílohou i na pizzu. Chutná v dezertech v kombinaci s lehkým krémem nebo želatinou. Nejlepší je však ananas čerstvý. Společně se semínky je perfektní svačinkou. Zachutná vám v jogurtu nebo v ovocném salátu. Přidat jej můžete do smoothie nebo do ovocných kompotů.
Autor: 
