Jak zpracovat přezrálé banány

Přezrálé banány – s tím se ve své domácnosti setkal snad každý z nás. Místo toho, abyste je vyhodili, můžete je využít k přípravě lahodných a zdravých pokrmů. Zde je několik kreativních způsobů, jak banány zpracovat.

Banánový chléb

Jedním z nejpopulárnějších způsobů využití přezrálých banánů je příprava banánového chleba. Stačí rozmixovat banány s moukou, vejci, máslem a práškem do pečiva. Případně přidat ořechy nebo čokoládu pro extra chuť a oživení.

Banánový chlebík

Úžasně vláčný, jemný a plný banánové chuti. Přesně takový je tento chlebík, který chutná skvěle samotný i s marmeládou, máslem či nutellou. Navíc díky němu zužitkujete přezrálé banány, které samy o sobě již nejsou úplně chutné.

Celý recept

Banánové smoothie

Přidání přezrálých banánů do smoothie přináší krémovou texturu a přírodní sladkou chuť. Mixujte je s mlékem, jogurtem, smetanou a třeba i s jiným oblíbeným ovocem a vytvořte si tak osvěžující nápoj.

Banánové palačinky

Banánové palačinky jsou výbornou volbou pro víkendovou snídani. Smíchejte rozmačkané banány s vejci, moukou a mlékem a smažte je na pánvi. Podávejte s javorovým sirupem a ořechy.

Hrnkové banánové lívance

Vaše snídaňové lívance můžou být díky banánům ještě lepší a krásně vláčné i bez kynutí. Vyzkoušejte sami! :-)

Celý recept

Banánový puding

Vytvořte si rychlý a zdravý banánový puding. Stačí rozmixovat přezrálé banány s avokádem a kakaem. Také můžete přidat med a vanilkový extrakt podle chuti. Nechte odpočinout v lednici alespoň 3 hodiny.

Avokádový pudink s čokoládovým nádechem a ovocem

Rádi v kuchyni experimentujete, anebo jen hledáte typ na zajímavou snídani či svačinku? Avokádový pudink je tím pravým pro vás. Nejen, že neobsahuje žádný škodlivý cukr, ale naopak se může pyšnit bohatým množstvím zdravých sacharidů a také tuků. Tento zdravý pudink také vyniká díky tomu, že suroviny v něm použité lze hojně obměňovat. Použít můžete v podstatě jakékoliv oříšky, semínka, zdravá sladidla, ale i mléka. Jestliže se potýkáte s problémy s laktózou, můžete použít mléko sójové, rýžové či…

Celý recept

Banánové muffiny

Přezrálé banány jsou vynikajícím základem pro muffiny. Smíchejte je s moukou, vejci, cukrem a máslem. Přidejte skořici a ořechy, případně čokoládu. Nikdo jim neodolá!

Banánovo-jogurtový mražený dezert

Mražený jogurt s příchutí banánu je skvělým letním dezertem. Rozmačkané banány smíchejte s jogurtem a medem a dejte zamrazit. Po několika hodinách získáte osvěžující sladkou lahůdku, jejíž příprava nezabere více než pár minut.

Věřím, že se necháte těmito tipy inspirovat a příště už z přezrálých banánů vytěžíte maximum. Nechte se inspirovat také dalšími skvělými banánovými recepty.

Zdroje: itesco.cz, mamavolba.cz