Cuketu a žampióny nakrájíme na tenké plátky.

Na oleji orestujeme cibuli na kostičky. Přidáme cuketu a chvíli orestujeme. Odstavíme a dáme bokem.

Vejce rozklepneme do misky, osolíme, opepříme a rozšleháme. Po vychladnutí přidáme cuketu a nakrájené žampiony.

Pánev vymažeme máslem, rozpálíme a vlijeme směs. Jakmile začne směs tuhnout, přidáme rajčata a plátky kozího sýra.

Pánev dáme dopéct do trouby pod gril. Pečeme jen z jedné strany dokud vajíčka nezatuhnou. Spodní část má být vypečená a horní část jemně vláčná.

Podáváme ozdobené čerstvou bazalkou.

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	30 min celkem
Množství:	2 × porce
Autor:	Snuttig&Nici
Kategorie:	Hlavní jídla Bezmasá jídla
Štítky:	italská vegetariánské bezlepkové rajčata

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	531.19 kcal
Protein	27.76 g
Sacharidy z toho cukr	11.63 g 9.24 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	41.05 g 15.59 g

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
máslo	1/2 lžíce	0.06 g	5.76 g	3.65 g	0.00 g	0.00 g	50.91 kcal
vejce	3 ks	16.58 g	12.55 g	4.13 g	0.95 g	0.49 g	188.76 kcal
cibule	1/2 malého kusu	0.39 g	0.03 g	0.01 g	2.67 g	1.48 g	14.00 kcal
cuketa	1/4 ks	0.59 g	0.16 g	0.04 g	1.03 g	1.23 g	8.33 kcal
rajčata sušená	15 g	2.12 g	0.45 g	0.06 g	6.52 g	5.64 g	38.70 kcal
sýr kozí	40 g	7.41 g	8.43 g	5.83 g	0.00 g	0.00 g	105.60 kcal
sůl	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
pepř mletý	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
olej rostlinný	1 lžíce	0.00 g	13.60 g	1.86 g	0.00 g	0.00 g	120.50 kcal
žampiony	20 g	0.62 g	0.07 g	0.01 g	0.45 g	0.40 g	4.40 kcal
Součet		27.76 g	41.05 g	15.59 g	11.63 g	9.24 g	531.19 kcal

Frittata

Ingredience