Name: Roláda z vepřového boku s bazalkovým pestem a sušenými rajčaty s kukuřičnou polentou
Prep time: 25 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 55 min
Yield: 6
Ingredients: vepřový bůček, bez kosti, s kůží - 1 kg; pesto bazalkové - 100 g; rajčata sušená v oleji - 80 g; česnek - 3 stroužky; sůl - podle chuti; pepř mletý - podle chuti; oregáno drcené - 1 lžička; paprika mletá sladká - 1 lžička; olej olivový - 1 lžíce; NA POLENTU:; kukuřičná krupice - 200 g; voda - 800 ml; máslo - 50 g; parmazán strouhaný - 50 g; sůl - podle chuti

Reklama

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	25 min příprava 2 hod 30 min tepelná úprava 2 hod 55 min celkem
Množství:	6 × porce
Autor:	Zuzana
Kategorie:	Hlavní jídla Maso Vepřové
Štítky:	pečení low carb bezlepkové

Nutriční hodnoty

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	1,273.91 kcal
Protein	23.37 g
Sacharidy z toho cukr	30.26 g 0.67 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	116.72 g 41.72 g

Detailní rozpis

Reklama

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
voda	133 a 1/3 ml	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
rajčata sušená v oleji	13 a 1/3 g	0.67 g	1.88 g	0.25 g	2.34 g	0.00 g	28.40 kcal
pepř mletý	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
pesto bazalkové	16 a 2/3 g	1.68 g	14.76 g	3.29 g	0.48 g	0.19 g	141.42 kcal
sůl	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
česnek	1/2 stroužku	0.10 g	0.01 g	0.00 g	0.46 g	0.02 g	2.24 kcal
sůl	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
vepřový bůček	166 a 2/3 g	15.57 g	88.35 g	32.22 g	0.00 g	0.00 g	863.33 kcal
paprika mletá sladká	0.167 lžičky	0.05 g	0.05 g	0.01 g	0.07 g	0.04 g	1.08 kcal
olej olivový	0.167 lžíce	0.00 g	2.25 g	0.31 g	0.00 g	0.00 g	19.89 kcal
kukuřičná krupice	33 a 1/3 g	2.83 g	0.33 g	0.07 g	25.67 g	0.40 g	122.00 kcal
máslo	8 a 1/3 g	0.07 g	6.76 g	4.28 g	0.00 g	0.00 g	59.75 kcal
oregáno drcené	0.167 lžičky	0.03 g	0.01 g	0.00 g	0.08 g	0.01 g	0.79 kcal
parmazán strouhaný	8 a 1/3 g	2.37 g	2.32 g	1.28 g	1.16 g	0.01 g	35.00 kcal
Součet		23.37 g	116.72 g	41.72 g	30.26 g	0.67 g	1,273.91 kcal

Roláda z vepřového boku s bazalkovým pestem a sušenými rajčaty s kukuřičnou polentou

Ingredience

Na polentu

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Roláda z vepřového boku s bazalkovým pestem a sušenými rajčaty s kukuřičnou polentou

Ingredience

Na polentu

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept