Cuketová polévka s červenou čočkou

Polévka je velmi chutná, lehce stravitelná a zdravá. Není zahuštěná moukou. Můžeme podávat s opečeným chlebem.

Reklama

Ingredience

Množství na
  porce

Postup přípravy

1.
V hrnci si rozehřejeme olej a zpěníme na něm na kousky nakrájenou cibuli společně s nakrájenou mrkví.
2.
Cuketu si oloupeme, vydlabeme vnitřek, nakrájíme na kousky a vložíme do hrnce.
3.
Přisypeme čočku, krátce opečeme a zalijeme vodou. Zhruba 600 ml.
4.
Vložíme bujón, sůl, pepř, česnek. Přivedeme k varu a vaříme do změknutí čočky.
5.
Po uvaření odstavíme z plotny a tyčovým mixérem rozmixujeme.
6.
Podávat můžeme s nasekaným libečkem a opečeným chlebem.

Od: Petuler, 28.6.2022

Reklama
Reklama
Reklama

Podobné recepty

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Pro vložení komentáře se musíte přihlásit.

Reklama
Reklama
Hodnocení:
0.0
hodnotit
Čas: 10 min příprava
25 min vaření
35 min celkem
Množství: 3 × porce
Autor: Petuler
Cena ingrediencí: 1 × porce = 7 Kč
Rozpis na položky
Kategorie a štítky:
Reklama

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
185.86 kcal
Protein
6.38 g
Sacharidy
z toho cukr
15.74 g
3.42 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
9.83 g
1.39 g

Detailní rozpis podle ingrediencí

Reklama
Reklama