Cuketová polévka s mozzarellou

  • Přidat foto

Vynikající polévka, kdy si pochutná i ten nejzarputilejší odpůrce cukety. S chutí mozzarelly si skvěle rozumí.

Ingredience

Množství na
  porce

Postup přípravy

1.
Cuketu oškrábeme a nakrájíme na kostičky. Ve větším hrnci rozehřejeme sádlo a cuketu orestujeme spolu s kořením.
2.
Zaprášíme moukou a dobře promícháme. Zalijeme vodou, přidáme očištěnou mrkev nastrouhanou nahrubo.
3.
Vaříme do změknutí cukety.
4.
Nakonec promixujeme tyčovým mixérem, dochutíme solí a pepřem.
5.
Před servírováním dáváme do každé porce polovinu mozzarelly nakrájené na plátky.

Od: Ráďa 78, 10.10.2019

Podobné recepty

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Jméno:
Mail:

Hodnocení:
0.0
hodnotit
Čas: 10 min příprava
20 min vaření
35 min celkem
Množství: 4 × porce
Autor: Ráďa 78
Cena ingrediencí: 1 × porce = 20 Kč
Kategorie: polévka, česká, zelenina

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
306.44 kcal
Protein
13.41 g
Sacharidy
z toho cukr
11.61 g
4.12 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
22.93 g
13.14 g

Detailní rozpis podle ingrediencí


×

Nenechte si nic uniknout!

To nejlepší vám pošleme do mailu.

Ne, nechci.