Name: Cuketový krém
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: cuketa žlutá - 1 ks; cuketa, zelená - 1/2 ks; cibule - 1 větší kus; česnek - 3 stroužky; olej rostlinný - 2 lžíce; smetana ke šlehání - 200 ml; sýr tavený - 100 g; vývar zeleninový - 1 l; sůl - podle chuti; pepř mletý - podle chuti; Vegeta - 1 lžička

Cukety si umyjeme a nakrájíme na kostky, cibuli nakrájíme také na kostky a česnek na plátky.

V hrnci si rozehřejeme olej a opečeme cibuli, česnek a cuketu společně. Poté zalijeme vývarem. Vaříme do změknutí.

Poté odtavíme z plotny, osolíme, opepříme, přidáme vegetu, tavený sýr a rozmixujeme tyčovým mixérem na krém. Do krému přilijeme smetanu.

Při podávání můžeme přidat špetku chilli.

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	10 min příprava 20 min tepelná úprava 30 min celkem
Množství:	4 × porce
Autor:	Petuler
Kategorie:	Polévky Krémové Zeleninové
Štítky:	vegetariánské bezlepkové cuketa

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	367.18 kcal
Protein	6.10 g
Sacharidy z toho cukr	11.28 g 6.55 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	33.39 g 17.55 g

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
česnek	3/4 stroužku	0.14 g	0.01 g	0.00 g	0.70 g	0.02 g	3.35 kcal
olej rostlinný	1/2 lžíce	0.00 g	6.80 g	0.93 g	0.00 g	0.00 g	60.25 kcal
cuketa žlutá	1/4 ks	0.95 g	0.00 g	0.00 g	2.85 g	0.95 g	16.15 kcal
cibule	1/4 většího kusu	0.41 g	0.04 g	0.02 g	2.86 g	1.59 g	15.00 kcal
smetana ke šlehání	50 ml	1.42 g	18.04 g	11.52 g	1.42 g	1.46 g	170.00 kcal
sýr tavený	25 g	2.25 g	8.25 g	5.00 g	0.50 g	0.50 g	85.25 kcal
vývar zeleninový	250 ml	0.60 g	0.18 g	0.07 g	2.33 g	1.38 g	12.50 kcal
sůl	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
pepř mletý	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
Vegeta	1/4 lžičky	0.02 g	0.00 g	0.00 g	0.10 g	0.04 g	0.52 kcal
cuketa	1/8 ks	0.30 g	0.08 g	0.02 g	0.52 g	0.61 g	4.17 kcal
Součet		6.10 g	33.39 g	17.55 g	11.28 g	6.55 g	367.18 kcal

Cuketový krém

Ingredience

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Cuketový krém

Ingredience

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept