Cuketový krém
Krémová polévka provoněná česnekem a muškátovým oříškem. Na rozmixované cuketě si pochutnají i největší odpůrci této přerostlé zeleniny.
Reklama
Postup přípravy
1.
Brambory nakrájíme na menší kousky a dáme vařit do vody se solí.
2.
Cuketu oškrábeme, očistíme a nakrájíme na kostičky. Ve větším hrnci rozehřejeme olej, přidáme mouku a necháme zpěnit. Zaléváme vývarem a stále mícháme.
3.
Přidáme cuketu, česnek a muškátový oříšek a vaříme do změknutí. Pokud nebyl vývar dobře osolený, dochutíme solí a pepřem.
4.
Po uvaření cuketu rozmixujeme a vmícháme uvařené brambory, pokud by byl krém příliš hustý, přidáme trochu vývaru z brambor. Společně prohřejeme, dozdobíme sekanou petrželkou a můžeme podávat.
Od: Ráďa 78, 21.8.2021
Reklama
Reklama
Reklama
Podobné recepty
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
162.63 kcal |
Protein |
5.24 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
17.70 g
2.91 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
7.36 g
1.09 g
|
Reklama
Reklama
