Cuketový krém

Krémová polévka provoněná česnekem a muškátovým oříškem. Na rozmixované cuketě si pochutnají i největší odpůrci této přerostlé zeleniny.

Reklama

Ingredience

Množství na
  porce

Postup přípravy

1.
Brambory nakrájíme na menší kousky a dáme vařit do vody se solí.
2.
Cuketu oškrábeme, očistíme a nakrájíme na kostičky. Ve větším hrnci rozehřejeme olej, přidáme mouku a necháme zpěnit. Zaléváme vývarem a stále mícháme.
3.
Přidáme cuketu, česnek a muškátový oříšek a vaříme do změknutí. Pokud nebyl vývar dobře osolený, dochutíme solí a pepřem.
4.
Po uvaření cuketu rozmixujeme a vmícháme uvařené brambory, pokud by byl krém příliš hustý, přidáme trochu vývaru z brambor. Společně prohřejeme, dozdobíme sekanou petrželkou a můžeme podávat.

Od: Ráďa 78, 21.8.2021

Reklama
Reklama

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Pro vložení komentáře se musíte přihlásit.

Reklama
Reklama
Hodnocení:
0.0
hodnotit
Čas: 10 min příprava
25 min vaření
35 min celkem
Množství: 8 × porce
Autor: Ráďa 78
Cena ingrediencí: 1 × porce = 7 Kč
Rozpis na položky
Kategorie: polévka, česká, zelenina, bez laktózy, cuketa
Reklama

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
155.13 kcal
Protein
4.21 g
Sacharidy
z toho cukr
16.25 g
2.24 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
7.52 g
1.19 g

Detailní rozpis podle ingrediencí

Reklama
Reklama