Rybí filé s rajčaty a balkánským sýrem
Recept, který je ideální na konec léta, kdy na zahradách dozrává velké množství rajčat. Jako příloha se hodí zeleninový salát nebo bramborová kaše.
Reklama
Postup přípravy
1.
Do velkého pekáče dáme na dno dvě cibule nakrájené na drobné kousky a máslo. Rajčata omyjeme a rozdělíme na polovinu.
2.
Polovinu rajčat nakrájíme na kostičky a naskládáme na cibuli. Ochutíme bazalkou, oreganem a prolisovaným česnekem (vždy polovinou).
3.
Na rajčata navrstvíme rybí filé, důkladně osolené a opepřené z obou stran.
4.
Zakryjeme druhou polovinou rajčat na kostičky. Přidáme bazalku, oregano a prolisovaný česnek.
5.
Pečeme pod poklicí asi 45 minut na 180 °C. Poté odkryjeme a odlijeme přebytečnou tekutinu.
6.
Poklademe balkánským sýrem nakrájeným na plátky a dáme zapéct pod grilem.
Od: Iva V, 17.9.2021
Reklama
Reklama
Reklama
Podobné recepty
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
334.42 kcal |
Protein |
36.00 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
12.66 g
10.12 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
14.82 g
8.83 g
|
Reklama
Reklama
