Filé v nivové omáčce

Name: Filé v nivové omáčce
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: rybí filé - 250 g; sýr Niva - 80 g; mléko - 200 ml; česnek - 1 stroužek; mouka hladká - 2 lžíce; máslo - 50 g

Přidat foto

Ryba by se měla na našem stole objevit alespoň dvakrát do týdne. Ale jakou úpravu zvolit, když klasický trojobal je okoukaný? Zkuste filety zapéct v nivové omáčce. Zaručeně si pochutnáte.

Reklama

Ingredience

rybí filé - 250 g
sýr Niva - 80 g
mléko - 200 ml

česnek - 1 stroužek
mouka hladká - 2 lžíce
máslo - 50 g

Množství na

− +

porce

Postup přípravy

Filety opláchneme. Připravíme si zapékací mísu. Nivu nastrouháme, česnek prolisujeme.

V hrnci rozehřejeme máslo, přisypeme mouku a rychle promícháme. Zalijeme mlékem a uvaříme hustý základ na omáčku. Do ní vmícháme nivu a česnek. Prohřejeme.

Část omáčky nalejeme pod filety, vložíme filety a přelijeme zbytkem omáčky. V zapékací míse budou filety zcela zakryty omáčkou. Dáme poklici.

Zapékáme na 180 stupňů asi 30 až 40 minut. Podáváme s brambory.

Od: Iva V, 8.8.2019

Reklama

Podobné recepty

Zapékané filé s olivami

Rybí filé na smetaně

Zapékané rybí filé se šunkou a smetanou

Rybí filé se šunkou a sýrem

Rybí filé s brambory z jednoho hrnce

Rybí filé s rajčaty

Zapékané rybí filé s brokolicí

Rybí filé s rajčaty a balkánským sýrem

Rybí filé na másle a česneku

Filé s máslovou dýní a růžičkovou kapustou

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Reklama

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	40 min celkem
Množství:	2 × porce
Autor:	Iva V
Kategorie:	Hlavní jídla Ryby
Štítky:	česká pečení

Nutriční hodnoty

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	485.06 kcal
Protein	33.32 g
Sacharidy z toho cukr	12.30 g 5.25 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	34.23 g 21.23 g

Detailní rozpis

Reklama

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
rybí filé	125 g	20.63 g	0.38 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	86.25 kcal
sýr Niva	40 g	8.56 g	11.50 g	7.47 g	0.94 g	0.20 g	141.20 kcal
mléko	100 ml	3.00 g	2.00 g	0.91 g	5.00 g	5.00 g	47.00 kcal
česnek	1/2 stroužku	0.10 g	0.01 g	0.00 g	0.46 g	0.02 g	2.24 kcal
mouka hladká	1 lžíce	0.83 g	0.08 g	0.01 g	5.89 g	0.02 g	29.12 kcal
máslo	25 g	0.21 g	20.28 g	12.84 g	0.02 g	0.02 g	179.25 kcal
Součet		33.32 g	34.23 g	21.23 g	12.30 g	5.25 g	485.06 kcal

Filé v nivové omáčce

Ingredience

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept