Minestrone

Minestrone pochází z italské kuchyně. Jde o velmi hustou zeleninovou polévku doplněnou hlavně o rajčata a fazole.

Reklama

Ingredience

Množství na
  porce

Postup přípravy

1.
V hrnci si rozehřejeme olej a orestujeme na něm na kostičky nakrájenou cibuli, mrkev a na kolečka nakrájený celer.
2.
Přidáme na kostky nakrájené brambory, plechovku rajčat a plechovku fazolí. Zalijeme vodou a vaříme zhruba 20 minut.
3.
Čtvrtku polévky odebereme a rozmichujeme tyčovým mixérem.
4.
Vrátíme zpět do polévky, dochutíme solí a pepřem.
5.
Při podávání můžeme posypat strouhaným parmazánem a pokapat olivovým olejem.

Od: Petuler, 6.2.2021

Reklama
Reklama

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Pro vložení komentáře se musíte přihlásit.

Reklama
Reklama
Hodnocení:
0.0
hodnotit
Čas: 10 min příprava
40 min vaření
50 min celkem
Množství: 4 × porce
Autor: Petuler
Cena ingrediencí: 1 × porce = 21 Kč
Rozpis na položky
Kategorie: polévka, zelenina, italská, vegetariánské, veganské, bezlepkové, bez laktózy
Reklama

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
442.90 kcal
Protein
14.20 g
Sacharidy
z toho cukr
52.77 g
17.20 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
15.83 g
2.32 g

Detailní rozpis podle ingrediencí

Reklama
Reklama