Name: Vídeňský bramborový salát
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Yield: 20
Ingredients: brambory - 4 kg; vývar hovězí - 800 ml; olej rostlinný - 100 ml; olej olivový - 50 ml; sůl - 5 lžiček; pepř mletý - 1/2 lžičky; sterilované okurky - 1 sklenice; ocet jablečný - 50 ml; lák ze sterilovaných okurek - 100 ml; cibule - 2 ks

Reklama

Hodnocení:	0.0 hodnotit
Čas:	30 min příprava 1 hod vaření 2 hod celkem
Množství:	20 × porce
Autor:	Iva V
Cena ingrediencí:	1 × porce = 7 Kč Rozpis na položky
Kategorie a štítky:	bramborové přílohy bramborové saláty česká bezlepkové bez laktózy

Reklama

Nutriční hodnoty

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	226.70 kcal
Protein	4.80 g
Sacharidy z toho cukr	32.04 g 2.48 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	7.25 g 1.06 g

Detailní rozpis podle ingrediencí

Reklama

Ingredience	Celý pokrm (20 × porce)		1 × porce
brambory	4 kg	60.00 Kč	200 g	3.00 Kč
sterilované okurky	1 sklenice	42.90 Kč	0.05 sklenice	2.15 Kč
vývar hovězí	800 ml	16.00 Kč	40 ml	0.80 Kč
olej olivový	50 ml	5.34 Kč	2 a 1/2 ml	0.27 Kč
olej rostlinný	100 ml	4.13 Kč	5 ml	0.21 Kč
ocet jablečný	50 ml	3.69 Kč	2 a 1/2 ml	0.18 Kč
cibule	2 ks	2.84 Kč	0.1 ks	0.14 Kč
pepř mletý	1/2 lžičky	1.22 Kč	0.025 lžičky	0.06 Kč
sůl	5 lžiček	0.24 Kč	1/4 lžičky	0.01 Kč
lák ze sterilovaných okurek	100 ml	0.00 Kč	5 ml	0.00 Kč
Celkem		136.35 Kč		6.82 Kč

Cena ingrediencí je pouze orientační a může se lišit v závislosti na použitém produktu.

Datum:

Skupina:

Snědené množství:

Načítám data ze serveru...

Snědená ingredience	Množství
{{ r.possible_ingredients[0].name }}	×	{{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units \| filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] \| number: 2 }}

Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal, bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g, sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g, tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g

Vídeňský bramborový salát

Ingredience

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vídeňský bramborový salát

Ingredience

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Cena ingrediencí receptu

Zapsat recept do nutričního diáře