Sojové kostky se zeleninou a vařeným bramborem
Vyhýbáte se sojovému masu? Vyzkoušejte a uvidíte, že si ho oblíbíte.
Reklama
Postup přípravy
1.
Sojové kostky si necháme nabobtnat ve vývaru z kostky, sojové omáčky a soli alespoň 20 minut.
2.
Na oleji zpěníme cibuli nakrájenou na jemno. Přidáme vymačkané sojové kostky, orestujeme, zasypeme sladkou paprikou, opepříme a dále restujeme.
3.
Přidáme zeleninu čerstvou nebo mraženou – mrkev, hrášek, kukuřice nebo dle chuti. Podlijeme vývarem, který nám zůstal od namáčení sojového masa a dusíme. Postupně přidáme na kostky nakrájenou cuketu a pórek.
4.
Až je zelenina měkká, můžeme směs mírně zahustit škrobem rozmíchaným ve vodě nebo tekutinu úplně vydusíme a nezahušťujeme.
5.
Dosolíme a podáváme s vařenými brambory.
Od: Šárka75, 3.5.2020
Reklama
Reklama
Reklama
Podobné recepty
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
303.61 kcal |
Protein |
23.22 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
33.31 g
8.07 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
7.50 g
1.06 g
|
Reklama
Reklama
