Sojové kostky se zeleninou a vařeným bramborem

  • Přidat foto

Vyhýbáte se sojovému masu? Vyzkoušejte a uvidíte, že si ho oblíbíte.

Ingredience

příloha

Množství na
  porce

Postup přípravy

1.
Sojové kostky si necháme nabobtnat ve vývaru z kostky, sojové omáčky a soli alespoň 20 minut.
2.
Na oleji zpěníme cibuli nakrájenou na jemno. Přidáme vymačkané sojové kostky, orestujeme, zasypeme sladkou paprikou, opepříme a dále restujeme.
3.
Přidáme zeleninu čerstvou nebo mraženou – mrkev, hrášek, kukuřice nebo dle chuti. Podlijeme vývarem, který nám zůstal od namáčení sojového masa a dusíme. Postupně přidáme na kostky nakrájenou cuketu a pórek.
4.
Až je zelenina měkká, můžeme směs mírně zahustit škrobem rozmíchaným ve vodě nebo tekutinu úplně vydusíme a nezahušťujeme.
5.
Dosolíme a podáváme s vařenými brambory.

Od: Šárka75, 3.5.2020

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Jméno:
Mail:

Hodnocení:
0.0
hodnotit
Čas: 50 min celkem
Množství: 4 × porce
Autor: Šárka75
Cena ingrediencí: 1 × porce = 13 Kč
Rozpis na položky
Kategorie: hlavní chod, zelenina, soja/tofu, brambory, bezlepkové, bez laktózy

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
303.61 kcal
Protein
23.22 g
Sacharidy
z toho cukr
33.31 g
8.07 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
7.50 g
1.06 g

Detailní rozpis podle ingrediencí

×

Nenechte si nic uniknout!

To nejlepší vám pošleme do mailu.

Ne, nechci.