Kynuté tvarohové knedlíky s meruňkami

Oblíbená dobrota, kynuté knedlíky s ovocem. Jsou skvělé v klasické variantě, ale ještě lepší z tvarohového těsta.

Reklama

Ingredience

Množství na
  porce

Postup přípravy

1.
Nejprve si z vlažného mléka, kvasnic, trošky cukru a mouky připravíme kvásek. Necháme jej vykynout.
2.
V míse pak smícháme mouku s krupicí a špetkou soli.
3.
V jiné míse prošleháme vejce s cukrem a tvarohem, přidáme citrónovou kúru a změklé máslo. Promícháme s kváskem a moukou. Rukama vypracujeme nelepivé těsto a ihned tvarujeme v dlaních kuličky.
4.
Poskládáme na vál a necháme alespoň hodinu kynout. Mezitím jednou znovu vytvarujeme a necháme kynout.
5.
Kuličky pak plníme polovinou zavařené meruňky a pevně utěsníme. Znovu necháme vykynout, stačí už kratší čas.
6.
Připravujeme v páře a sypeme moučkovým cukrem, nastrouhanou čokoládou nebo ořechy.

Od: Iva V, 29.2.2020

Reklama
Reklama

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Pro vložení komentáře se musíte přihlásit.

Reklama
Reklama
Hodnocení:
0.0
hodnotit
Čas: 40 min příprava
15 min vaření
3 hod celkem
Množství: 4 × porce
Autor: Iva V
Cena ingrediencí: 1 × porce = 16 Kč
Rozpis na položky
Kategorie: hlavní chod, dezert, česká, ovoce, vegetariánské
Reklama

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
545.00 kcal
Protein
16.52 g
Sacharidy
z toho cukr
79.76 g
20.29 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
17.04 g
9.95 g

Detailní rozpis podle ingrediencí

Reklama
Reklama