Tvarohové knedlíky s meruňkami

Name: Tvarohové knedlíky s meruňkami
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: tvaroh měkký tučný - 250 g; vejce - 1 ks; mouka hrubá, případně víc dle konzistence těsta - 150 g; sůl - 1 špetka; meruňky čerstvé - 6 ks; cukr moučkový - na posypání; máslo, na přelití před servírováním - podle potřeby; VOLITELNÉ:; skořice mletá, na posypání - podle chuti; smetana zakysaná, na ozdobu - 2 lžíce

Přidat foto

Tvarohové knedlíky s meruňkami jsou klasický český dezert či hlavní chod, který si zamilujete. Jemné tvarohové těsto a sladké meruňky tvoří dokonalou kombinaci.

Reklama

Ingredience

tvaroh měkký tučný - 250 g
vejce - 1 ks
mouka hrubá, případně víc dle konzistence těsta - 150 g
sůl - 1 špetka

meruňky čerstvé - 6 ks
cukr moučkový - na posypání
máslo, na přelití před servírováním - podle potřeby

Volitelné

skořice mletá, na posypání - podle chuti

smetana zakysaná, na ozdobu - 2 lžíce

Množství na

− +

porce

Postup přípravy

V míse smícháme měkký tvaroh, vejce, mouku a špetku soli. Vypracujeme měkké, ale nelepivé těsto. Pokud je těsto příliš lepivé, přidáme trochu mouky.

Těsto rozdělíme na stejné díly (cca 8–10 podle velikosti meruněk). Každý díl rozválíme nebo vytvarujeme do placičky. Do středu dáme 1/2 meruňky, můžeme přidat lžičku cukru dovnitř, a těsto pečlivě zabalíme kolem meruňky.

V hrnci přivedeme osolenou vodu k varu. Knedlíky vložíme do vroucí vody a vaříme na mírném plameni cca 8–10 minut, dokud nevyplavou na povrch.

Uvařené knedlíky servírujeme přelité rozpuštěným máslem, posypané moučkovým cukrem, skořicí, případně doplněné zakysanou smetanou nebo strouhaným tvarohem. Dobrou chuť! :-)

Od: Zuzana, 10.1.2025

Reklama

Podobné recepty

Švestkové knedlíky s mákem

Tvarohové knedlíky s meruňkami

Jahodové knedlíky z tvarohového těsta

Kynuté borůvkové knedlíky

Tvarohové knedlíky

Švestkové knedlíky obalované ve strouhance

Švestkové knedlíky z bramborového těsta

Ovocné knedlíky z odpalovaného těsta

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Reklama

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	25 min příprava 10 min vaření 35 min celkem
Množství:	2 × porce
Autor:	Zuzana
Kategorie a štítky:	sladká jídla nepečené dezerty česká vegetariánské

Nutriční hodnoty

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	575.98 kcal
Protein	28.45 g
Sacharidy z toho cukr	67.06 g 14.67 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	20.62 g 11.58 g

Detailní rozpis

Reklama

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
mouka hrubá	75 g	8.18 g	1.05 g	0.14 g	52.65 g	0.38 g	258.00 kcal
tvaroh měkký tučný	125 g	15.75 g	14.75 g	9.51 g	2.88 g	2.88 g	207.50 kcal
máslo	podle potřeby	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
skořice mletá	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
smetana zakysaná	1 lžíce	0.29 g	2.32 g	1.22 g	0.56 g	0.41 g	23.76 kcal
vejce	1/2 ks	2.76 g	2.09 g	0.69 g	0.16 g	0.08 g	31.46 kcal
sůl	1/2 špetky	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
meruňky čerstvé	3 ks	1.47 g	0.41 g	0.03 g	9.58 g	9.70 g	50.40 kcal
cukr moučkový	na posypání	0.00 g	0.00 g	0.00 g	1.25 g	1.22 g	4.86 kcal
Součet		28.45 g	20.62 g	11.58 g	67.06 g	14.67 g	575.98 kcal

Tvarohové knedlíky s meruňkami

Ingredience

Volitelné

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept