Kmínová polévka s bulgurem
-
- Přidat foto
-
Reklama
Oblíbená kmínová polévka může být hezky hustá, a to díky pohankové mouce a bulguru. Vyzkoušejte ji.
Reklama
Ingredience
Postup přípravy
1.
Brambory a mrkev oškrábeme. Brambory nakrájíme na kostičky, mrkev na kolečka. Dáme vařit do vody s bujónem a kmínem. Vaříme asi 10 minut.
2.
Poté přecedíme a necháme si vývar stranou. Brambory a mrkev znovu zalijeme vodou a vytáhneme obracečkou. Tím se zbavíme kmínu.
3.
Připravíme si zásmažku ze sádla a pohankové mouky. Jakmile mouka zpění, zalijeme ji kmínovým vývarem. Přidáme bulgur a vaříme asi 10 minut.
4.
Nakonec vmícháme mrkev a brambory. Společně vaříme asi 5 minut. Můžeme dosolit. Vypneme a vmícháme rozšlehané vejce.
Od: Ráďa 78, 4.1.2020
Reklama
Reklama
Reklama
Podobné recepty
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
| Hodnocení: |
hodnotit
|
|---|---|
| Čas: |
10 min příprava 20 min vaření 30 min celkem |
| Množství: | 4 × porce |
| Autor: | Ráďa 78 |
| Cena ingrediencí: | 1 × porce = 10 Kč Rozpis na položky |
| Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
380.22 kcal |
Protein |
11.45 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
52.35 g
4.36 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
11.31 g
3.95 g
|
Reklama
Reklama
Zapsat recept do nutričního diáře
Datum:
Skupina:
Snědené množství:
×
Načítám data ze serveru...
| Snědená ingredience | Množství | ||
|---|---|---|---|
|
{{ r.possible_ingredients[0].name }}
|
× | {{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units | filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] | number: 2 }} |
|
Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal,
bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g,
sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g,
tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g
