Čočková polévka bez mouky s bulgurem

Přidat foto

Čočková polévka se tradičně připravuje se zásmažkou z bílé mouky a sádla. Vyzkoušejte lehčí verzi a polévku zahustěte rozmixovanou čočkou.

Reklama

Ingredience

čočka - 1 hrnek
bujón hovězí - 1 kostka
Vegeta - 1 lžíce
česnek - 1 stroužek

bulgur - 100 g
sůl - podle chuti
pepř mletý - podle chuti

Množství na

− +

porce

Postup přípravy

Čočku přes noc namočíme. Poté s bujónem, prolisovaným česnekem a vegetou uvaříme pod pokličkou do měkka.

Bulgur dáme vařit zvlášť.

Z uvařené čočky vytáhneme asi 1/3. Zbytek rozmixujeme dohladka. Přidáme zpět čočku a vmícháme bulgur.

Ochutíme solí a pepřem.

Od: Ráďa 78, 14.5.2020

Reklama

Podobné recepty

Polévka z červené čočky a mrkve s kari

Čočková polévka s párkem a vařeným vejcem

Čočková polévka s párkem

Polévka z černé čočky

Čočková polévka s těstovinami a mátou

Čočková polévka s uzeninou

Čočková polévka s opékanou cuketou

Slovenská čočková polévka

Čočková polévka bez mouky s bulgurem

Čočková polévka

Polévka z červené čočky s mrkví a pohankovými vločkami

Polévka z červené čočky a rajčat

Tříbarevná čočková polévka

Čočková polévka zahuštěná pohankovou moukou

Čočková polévka s celozrnnou moukou

Čočková polévka s červenou řepou

Dvoubarevná čočková polévka

Čočková polévka s ovesnými vločkami

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Reklama

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	5 min příprava 30 min vaření 40 min celkem
Množství:	8 × porce
Autor:	Ráďa 78
Kategorie a štítky:	luštěninové polévky česká bez laktózy

Nutriční hodnoty

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	129.49 kcal
Protein	7.58 g
Sacharidy z toho cukr	20.90 g 0.67 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	0.46 g 0.09 g

Detailní rozpis

Reklama

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
čočka	1/8 hrnku	5.91 g	0.25 g	0.04 g	12.64 g	0.49 g	84.48 kcal
bujón hovězí	1/8 kostky	0.07 g	0.04 g	0.02 g	0.08 g	0.08 g	0.96 kcal
Vegeta	1/8 lžíce	0.04 g	0.00 g	0.00 g	0.15 g	0.05 g	0.74 kcal
česnek	1/8 stroužku	0.02 g	0.00 g	0.00 g	0.12 g	0.00 g	0.56 kcal
bulgur	12 a 1/2 g	1.54 g	0.17 g	0.03 g	7.92 g	0.05 g	42.75 kcal
sůl	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
pepř mletý	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
Součet		7.58 g	0.46 g	0.09 g	20.90 g	0.67 g	129.49 kcal

Čočková polévka bez mouky s bulgurem

Ingredience

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept