Čočková polévka s uzeninou

Čočková polévka s uzeninou se může hodit jako hlavní chod a nebo vydatná večeře. Doplnit můžeme o čerstvé pečivo.

Reklama

Ingredience

Množství na
  porce

Postup přípravy

1.
Čočku si předem namočíme. Nejlépe večer dáme do hrnce zalijeme studenou vodou a necháme stát přes noc.
2.
Druhý den vodu slijeme, doplníme čistou vodou, vložíme bujón a přivedeme k varu. Vaříme do změknutí.
3.
V pánvi si rozehřejeme olej, zpěníme na kostky nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájenou klobásu a slaninu. Opečeme.
4.
Zaprášíme moukou, uděláme jíšku a necháme vychladnout.
5.
Jíšku vlijeme do uvařené čočky, promícháme, provaříme a dochutíme prolisovaným česnekem, majoránkou, solí a pepřem.
6.
Při podávání zdobíme nakrájeným čerstvým libečkem.

Od: Petuler, 21.9.2021

Reklama
Reklama

Podobné recepty

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Pro vložení komentáře se musíte přihlásit.

Reklama
Reklama
Hodnocení:
0.0
hodnotit
Čas: 5 min příprava
50 min vaření
55 min celkem
Množství: 5 × porce
Autor: Petuler
Cena ingrediencí: 1 × porce = 13 Kč
Rozpis na položky
Kategorie: polévka, luštěniny, bez laktózy
Reklama

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
360.91 kcal
Protein
16.85 g
Sacharidy
z toho cukr
33.25 g
2.48 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
15.76 g
4.04 g

Detailní rozpis podle ingrediencí

Reklama
Reklama