Čočková polévka s uzeninou
Čočková polévka s uzeninou se může hodit jako hlavní chod a nebo vydatná večeře. Doplnit můžeme o čerstvé pečivo.
Reklama
Postup přípravy
1.
Čočku si předem namočíme. Nejlépe večer dáme do hrnce zalijeme studenou vodou a necháme stát přes noc.
2.
Druhý den vodu slijeme, doplníme čistou vodou, vložíme bujón a přivedeme k varu. Vaříme do změknutí.
3.
V pánvi si rozehřejeme olej, zpěníme na kostky nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájenou klobásu a slaninu. Opečeme.
4.
Zaprášíme moukou, uděláme jíšku a necháme vychladnout.
5.
Jíšku vlijeme do uvařené čočky, promícháme, provaříme a dochutíme prolisovaným česnekem, majoránkou, solí a pepřem.
6.
Při podávání zdobíme nakrájeným čerstvým libečkem.
Reklama
Reklama
Reklama
Podobné recepty
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
360.91 kcal |
Protein |
16.85 g |
Sacharidy
z toho cukr
|
33.25 g
2.48 g
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
15.76 g
4.04 g
|
Reklama
Reklama