Svíčková omáčka s kuřetem bez lepku

  • Přidat foto

Svíčková omáčka, která chutná po zelenině, není zahuštěná, a proto je velmi jemná a dobře stavitelná. Protože jsem použila kuřecí maso, je i rychlejší na přípravu.

Ingredience

Množství na
  porce

Postup přípravy

1.
V hrnci rozpustíme sádlo, přidáme cibuli na větší kostky, bobkový list a opékáme.
2.
Po opečení přidáme směs zeleniny pod svíčkovou, hořčici, tymián a restujeme.
3.
Kuřecí prsa osolíme, opepříme a necháme opéct společně se zeleninou. Až se nám maso zatáhne, zalijeme zeleninovým vývarem. Přikryjeme a dusíme do měkka.
4.
Po změknutí maso vytáhneme společně s bobkovým listem. Zbytek základu rozšleháme tyčovým mixérem do hladka.
5.
Přilijeme smetanu, citronovou šťávu a podle potřeby dochutíme.
6.
Maso nakrájíme na plátky, přelijeme omáčkou, kdo má rád může přidat knedlík. Omáčka je výborná i s bramborem, takže můžou jíst i ti, co se stravují bez lepku.

Od: Petuler, 7.11.2019

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Jméno:
Mail:

Hodnocení:
0.0
hodnotit
Čas: 10 min příprava
1 hod vaření
1 hod 10 min celkem
Množství: 4 × porce
Autor: Petuler
Cena ingrediencí: 1 × porce = 46 Kč
Kategorie: hlavní chod, zelenina

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
718.70 kcal
Protein
44.10 g
Sacharidy
z toho cukr
38.55 g
27.36 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
43.39 g
23.27 g

Detailní rozpis podle ingrediencí


×

Nenechte si nic uniknout!

To nejlepší vám pošleme do mailu.

Ne, nechci.