Kapustová polévka s vařeným vejcem

  • Přidat foto

Kapustová polévka trochu jinak, než ji většina z nás zná. Kapustovou polévku nezahušťuji a nepřidávám brambory. Používám místo těchto surovin tavený sýr a vařené vejce. Polévka má opravdovou chuť kapusty a je velmi jemná.

Ingredience

Množství na
  porce

Postup přípravy

1.
Rozehřejeme si v hrnci sádlo a opečeme cibulku na kostičky společně s klobásou na kostičky. Necháme opéct do zlatova.
2.
Kapustu si nakrájíme na nudličky a přidáme do hrnce. Chvíli orestujeme a zalijeme zeleninovým vývarem.
3.
Osolíme, opepříme, přidáme vegetu a necháme vařit asi 15 minut.
4.
Přidáme do polévky tavený sýr, necháme rozpustit, odstavíme z ohně a prolisujeme česnek.
5.
Při servírování vložíme vařené vejce a kdo má rád může vařené brambory.

Od: Petuler, 21.10.2019

Podobné recepty

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Jméno:
Mail:

Hodnocení:
5.0
hodnotit
Čas: 10 min příprava
20 min vaření
30 min celkem
Množství: 4 × porce
Autor: Petuler
Cena ingrediencí: 1 × porce = 27 Kč
Rozpis na položky
Kategorie: polévka, zelenina

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
404.09 kcal
Protein
18.17 g
Sacharidy
z toho cukr
19.15 g
12.82 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
27.68 g
12.09 g

Detailní rozpis podle ingrediencí

×

Nenechte si nic uniknout!

To nejlepší vám pošleme do mailu.

Ne, nechci.