Name: Vepřový závitek s vejcem a uzeninou
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: vepřová kýta - 1 plátek; cibule - 1 ks; vepřové sádlo - 1 lžíce; vařené vejce - 1 ks; klobása - 1/2 ks; sterilované okurky - 1 ks; hořčice plnotučná - 1 lžička; sůl - 1 špetka; pepř mletý - 1 špetka; vývar zeleninový - 500 ml

Plátek vepřové kýty si naklepeme na tenký plátek, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí.

Na plátek dáme, vařené vejce, kyselou okurku, klobásu a závitek smotáme tak, aby nám držel zavřený. Kdo chce mít jistotu, že se nerozevře, může omotat nití.

V hlubší pánvi si rozpustíme sádlo, opečeme cibuli na kostičky a přidáme závitek. Opečeme ze všech stran, aby se nám zatáhl a podlijeme vývarem.

Po změknutí závitek vytáhneme a můžeme podávat s rýží.

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	15 min příprava 30 min tepelná úprava 45 min celkem
Množství:	1 × porce
Autor:	Petuler
Kategorie:	Hlavní jídla Maso Vepřové Uzeniny
Štítky:	bezlepkové bez laktózy

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	596.74 kcal
Protein	45.40 g
Sacharidy z toho cukr	16.95 g 9.29 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	37.69 g 12.60 g

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
vepřová kýta	1 plátek	31.50 g	4.80 g	1.16 g	0.00 g	0.00 g	169.50 kcal
cibule	1 ks	1.21 g	0.11 g	0.05 g	8.40 g	4.66 g	44.00 kcal
vepřové sádlo	1 lžíce	0.00 g	12.80 g	5.02 g	0.00 g	0.00 g	115.46 kcal
vařené vejce	1 ks	5.49 g	4.15 g	1.37 g	0.32 g	0.16 g	62.48 kcal
klobása	1/2 ks	5.42 g	14.82 g	4.84 g	1.86 g	1.03 g	162.50 kcal
sterilované okurky	1 ks	0.21 g	0.13 g	0.03 g	0.69 g	0.69 g	7.15 kcal
hořčice plnotučná	1 lžička	0.36 g	0.53 g	0.00 g	0.99 g	0.00 g	10.40 kcal
sůl	1 špetka	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
pepř mletý	1 špetka	0.01 g	0.00 g	0.00 g	0.04 g	0.00 g	0.25 kcal
vývar zeleninový	500 ml	1.20 g	0.35 g	0.14 g	4.65 g	2.75 g	25.00 kcal
Součet		45.40 g	37.69 g	12.60 g	16.95 g	9.29 g	596.74 kcal

Vepřový závitek s vejcem a uzeninou

Ingredience

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vepřový závitek s vejcem a uzeninou

Ingredience

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept