Krém z červeného zelí
-
- Přidat foto
-
Reklama
Miluji červené zelí, ale ruku na srdce, když vařím pro dvě osoby, někdy i jen pro sebe, jak mám tu obrovskou hlávku zelí zpracovat? 😀 Takže jsem se poprvé odhodlala a vyzkoušela uvařit krém 🙂
Reklama
Ingredience
Na krutónky
Na ozdobu
Postup přípravy
1.
Nakrájíme si cibulku a brambory na kostičky a zelí na nudličky.
2.
Na oleji si osmažíme cibuli dokud nezesklovatí.
3.
Přidáme červené zelí a brambory, krátce orestujeme a zalijeme vodou, aby bylo vše ponořené. Přidáme prolisovaný česnek, osolíme a opepříme.
4.
Vaříme doměkka asi 25 minut.
5.
Když se polévka vaří, nakrájíme nejlépe starší chleba na kostičky, posypeme lahůdkovým droždí a pokapeme olejem, dáme do trouby na 5 až 10 minut, aby se nám opekly křupavé krutónky.
6.
Když jsou brambory a zelí již měkké, rozmixujeme tyčovým mixérem na hladký krém.
7.
Nakonec přidáme majoránku a kokosové mléko (přidávám jen tuhou část).
8.
Pak už jen servírujeme krém, posypeme krutónky a semínky i oříšky.
Od: Liška, 15.4.2019
Reklama
Reklama
Reklama
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
| Hodnocení: |
hodnotit
|
|---|---|
| Čas: | 40 min celkem |
| Množství: | 4 × porce |
| Autor: | Liška |
| Cena ingrediencí: | 1 × porce = 11 Kč Rozpis na položky |
| Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
320.53 kcal |
Protein |
6.65 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
39.85 g
10.70 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
13.77 g
9.29 g
|
Reklama
Reklama
Zapsat recept do nutričního diáře
Datum:
Skupina:
Snědené množství:
×
Načítám data ze serveru...
| Snědená ingredience | Množství | ||
|---|---|---|---|
|
{{ r.possible_ingredients[0].name }}
|
× | {{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units | filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] | number: 2 }} |
|
Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal,
bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g,
sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g,
tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g
