Brokolicový krém se zakysanou smetanou
-
- Přidat foto
-
Reklama
Jemná a nadýchaná brokolicová polévka se hodí nejen k obědu. S pečivem si ji rádi dáte i jako lehkou večeři. Díky muškátovému oříšku je krásně voňavá.
Reklama
Ingredience
Postup přípravy
1.
Brokolici rozebereme na růžičky a dáme vařit do vody osolené 1 lžičkou. Jakmile je uvařená, vyjmeme do misky a rychle zchladíme. Necháme si vývar z brokolice.
2.
Připravíme si zásmažku ze sádla a hladké mouky. Zpěníme a zalejeme vývarem z brokolice. Přiléváme postupně, abychom neměli polévku příliš řídkou. Stále mícháme.
3.
Vložíme zpět brokolici a rozmixujeme tyčovým mixérem. Ochutíme strouhaným muškátovým oříškem, lžičkou soli a pepřem. Vypneme a vmícháme zakysanou smetanu.
4.
Dozdobíme chlebovými krutony.
Od: Iva V, 18.2.2019
Reklama
Reklama
Reklama
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
| Hodnocení: |
hodnotit
|
|---|---|
| Čas: | 40 min celkem |
| Množství: | 4 × porce |
| Autor: | Iva V |
| Cena ingrediencí: | 1 × porce = 14 Kč Rozpis na položky |
| Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
174.06 kcal |
Protein |
5.32 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
10.28 g
3.45 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
11.88 g
5.25 g
|
Reklama
Reklama
Zapsat recept do nutričního diáře
Datum:
Skupina:
Snědené množství:
×
Načítám data ze serveru...
| Snědená ingredience | Množství | ||
|---|---|---|---|
|
{{ r.possible_ingredients[0].name }}
|
× | {{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units | filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] | number: 2 }} |
|
Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal,
bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g,
sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g,
tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g
