Polévka ze žlutého hrachu s bramborem

Přidat foto

Když chcete připravit luštěninovou polévku, ale zapomněli jste si surovinu přes noc namočit, sáhněte po žlutém hrachu. Výživově má stejnou hodnotu jako zelený hrášek, jeho výhoda je ale v rychlém vaření.

Reklama

Ingredience

hrách žlutý - 50 g
sůl - 2 lžičky
pepř mletý - 1/2 lžičky
vepřové sádlo - 2 lžíce

mouka celozrnná - 2 lžíce
brambory - 1 velký kus
česnek - 2 stroužky
majoránka - 1/2 lžíce

Množství na

− +

porce

Postup přípravy

Dáme vařit hrách s vodou a solí. Pokud máte čas si jej namočit alespoň na 1 hodinu, budete jej mít uvařený za 10 minut.

Rozpustím sádlo, přidám celozrnnou mouku a nechám zpěnit. Jakmile základ přestane pěnit, zaliju vývarem z hrachu a doliju vodou.

Přidám na kostičky nakrájenou bramboru a ochutím prolisovaným česnekem, pepřem a majoránkou. Podle chuti přisolit. Vařím do změknutí brambory.

Od: Iva V, 30.1.2019

Reklama

Podobné recepty

Hrachová polévka s mrkví a zázvorem

Hustá hrachová polévka bez mouky

Květáková polévka s ovesnými vločkami a žlutým hrachem

Kuřecí vývar se žlutým hrachem

Hrachová polévka s klobásou bez mouky

Fazolová polévka s hráškem

Hrášková polévka

Jemná hrášková polévka s bramborem

Bramborová polévka s hlívou

Naše Farmářská polévka

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Reklama

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	30 min celkem
Množství:	6 × porce
Autor:	Iva V
Kategorie:	Polévky Luštěninové Bramborové
Štítky:	česká bez laktózy

Nutriční hodnoty

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	129.95 kcal
Protein	3.87 g
Sacharidy z toho cukr	17.06 g 0.52 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	4.52 g 1.69 g

Detailní rozpis

Reklama

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
hrách žlutý	8 a 1/3 g	2.00 g	0.08 g	0.00 g	5.17 g	0.00 g	29.42 kcal
sůl	1/3 lžičky	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
pepř mletý	0.083 lžičky	0.02 g	0.01 g	0.00 g	0.07 g	0.00 g	0.48 kcal
vepřové sádlo	1/3 lžíce	0.00 g	4.27 g	1.67 g	0.00 g	0.00 g	38.49 kcal
mouka celozrnná	1/3 lžíce	0.50 g	0.09 g	0.00 g	2.02 g	0.00 g	12.33 kcal
brambory	0.167 velkého kusu	1.26 g	0.06 g	0.02 g	9.46 g	0.50 g	47.36 kcal
česnek	1/3 stroužku	0.06 g	0.01 g	0.00 g	0.31 g	0.01 g	1.49 kcal
majoránka	0.083 lžíce	0.02 g	0.01 g	0.00 g	0.03 g	0.01 g	0.38 kcal
Součet		3.87 g	4.52 g	1.69 g	17.06 g	0.52 g	129.95 kcal

Polévka ze žlutého hrachu s bramborem

Ingredience

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept