játra vepřová, recepty, nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty na 100 g:

• Energie: 134.00 kcal
• Bílkoviny: 21.39 g
• Sacharidy: 2.47 g (z toho cukr: 0.00 g)
• Tuky: 3.65 g (nasycené: 1.17 g)

• B12 (Kobalamin) 26.00 μg 1,083.3%
• Vitamín A 21,650.00 IU 721.7%
• Železo 23.30 mg 291.3%
• B2 (Riboflavin) 3.01 mg 231.2%
• B5 (Kyselina pantothenová) 6.65 mg 133.0%
• Selen 52.70 μg 95.8%
• B3 (Niacin) 15.30 mg 95.6%
• Měď 0.68 mg 75.2%
• B6 (Pyridoxin) 0.69 mg 53.1%
• Kyselina listová 212.00 μg 53.0%
• Zinek 5.76 mg 52.4%
• Fosfor 288.00 mg 41.1%
• Vitamín C 25.30 mg 28.1%
• B1 (Thiamin) 0.28 mg 23.6%
• Draslík 273.00 mg 8.0%
• Hořčík 18.00 mg 4.5%
• Sodík 87.00 mg 3.8%
• Vápník 9.00 mg 0.9%

• Detail nutričních hodnot