Zajímavosti
Víte, čím solíte? Zjistěte, v čem se různé druhy soli liší a proč
Na našem i zahraničním trhu najdeme spoustu druhů soli, ale ne všem z nás je jasné, v čem se druhy liší a jak vlastně prospívají našemu zdraví. Sůl je jedním z nejstarších koření na světě. Pro zdravé fungování našeho těla je sůl (sodík) naprosto nezbytný.
Marie Füsselová
Vytvořte dětem strašidelnou oslavu nebo ochutnejte tradiční halloweenské recepty
Pořádáte dětskou párty na Halloween a hledáte inspiraci co připravit, aby se děti bavily i při pohledu na jídelní stůl? Připravte jim jídelníček podle našich halloweenských receptů, které jsme pro vás připravili, a uvidíte, že budou nadšené i zděšené zároveň.
Jak se vyrábí kakao a v kterých čokoládách je jeho poměr nejvyšší?
Kakao k snídani či svačině s makovcem nebo buchtou a povidly je u nás v ČR klasikou již od dob našich babiček. Kakao milují děti i dospělí a to díky jeho sladké čokoládové chuti. Kakao je také jedna z nejdůležitějších ingrediencí při výrobě čokolády.
Jak chutná Jordánsko
Většina z nás se do světových dálek vypravuje s patřičným respektem. Na vytoužených cestách se zajímáme totiž nejen o to, kam na výlet a kde složit hlavu, pochopitelně se chceme také dobře najíst. V Evropě je to celkem snadné, vzhledem k všudypřítomné globalizaci nás prakticky nemá, co překvapit. Jak je to ale s Blízkým východem? A co třeba takové Jordánsko?
Francouzská kuchyně
Francouzská kuchyně je synonymem pro kulinářské zážitky. Jde o styl vaření, jenž procházel vývojem po celá staletí společenských a politických změn. Už ve středověku napsal šéfkuchař královského dvora Guillaume Tirel, alias Taillevent, kuchařku Le Viandier, jednu z nejranějších sbírek receptů středověké Francie.
Šárka Fofoňková
