Krevety s cuketovými nudlemi a pestem
Bazalkové pesto se hodí nejen ke klasickým těstovinám. Výborně doplní i nudle připravené z cuket, v tomto receptu doplněné restovanými krevetami s půlky cherry rajčátek a sypané parmazánem.
Základem každého receptu s pestem je mít dobré pesto, připravit jej můžete podle tohoto receptu.
Reklama
Postup přípravy
1.
Krevety dejte do misky, zalijte olivovým olejem a promíchejte s kořením (oregáno, sušený česnek a bazalka).
2.
Na velké pánvi rozehřejte olivový olej a orestujte krevety přibližně 2-3 minuty, dokud nejsou hezky růžové. Osolte a opepřete.
3.
Připravte cuketové nudle. Cuketu nakrájejte na nudličky, můžete k tomu použít například julienne škrabku nebo spiralizér. Pánev po krevetách vytřete papírovou utěrkou, přidejte trošku oleje a cuketové nudle. Občas promíchejte, vařte přibližně 3-4 minuty. Až budou nudle měkké, přidejte pesto a promíchejte.
4.
Krevety servírujte na cuketových nudlích spolu s cherry rajčaty. Posypte parmazánem a podávejte.
Od: BunTom, 14.1.2018
Reklama
Reklama
Reklama
Podobné recepty
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
639.54 kcal |
Protein |
31.75 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
10.63 g
8.01 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
51.77 g
12.40 g
|
Reklama
Reklama
