Špagety s krevetami a burratou

Špagety s krevetami, svěží zeleninou a krémovou burratou představují lahodné a rychlé jídlo s nádechem středomořské kuchyně. Kombinace šťavnatých krevet a jemné burraty dělá z tohoto pokrmu dokonalý zážitek pro milovníky lehkých a zároveň chutných těstovinových jídel.

Reklama

Ingredience

Množství na
  porce

Postup přípravy

1.
Uvaříme špagety ve velkém hrnci s osolenou vodou podle návodu na obalu, aby byly „al dente“. Poté je scedíme a ponecháme si půl hrnku vody z těstovin na později.
2.
Na pánvi rozehřejeme 1 lžíci olivového oleje a přidáme krevety. Osolíme, opepříme a restujeme asi 2–3 minuty z každé strany, dokud nejsou růžové a propečené. Krevety vyjmeme a odložíme stranou.
3.
Do stejné pánve přidáme další lžíci olivového oleje a vložíme česnek, cuketu, rajče a papriku. Restujeme přibližně 5 minut, dokud cuketa a paprika mírně nezměknou.
4.
Do pánve přidáme uvařené špagety a vrátíme krevety. Vmícháme trochu vody z těstovin, aby se vše spojilo a vytvořilo jemnou omáčku. Dochutíme solí, pepřem a případně zakápneme citronovou šťávou.
5.
Špagety s krevetami a zeleninou servírujeme na talíře a každou porci ozdobíme kouskem burraty. Nakonec ozdobíme čerstvou bazalkou. Dobrou chuť! :-)

Od: Zuzana, 6.11.2024

Reklama
Reklama
Reklama

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Pro vložení komentáře se musíte přihlásit.

Reklama
Reklama
Hodnocení:
0.0
hodnotit
Čas: 20 min příprava
15 min vaření
35 min celkem
Množství: 4 × porce
Autor: Zuzana
Cena ingrediencí: 1 × porce = 41 Kč
Rozpis na položky
Kategorie a štítky:
Reklama

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
530.61 kcal
Protein
27.16 g
Sacharidy
z toho cukr
74.98 g
3.66 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
11.54 g
3.18 g

Detailní rozpis podle ingrediencí

Reklama
Reklama