Očištěnou kotletu si naklepeme, osolíme a opepříme. Na rozpáleném oleji ji zprudka opečeme.

Do pekáčku vlijeme výpek z pánve a přidáme ještě trochu oleje. Cibuli si nakrájíme na proužky a poklademe ji na dno pekáčku. Na cibuli si vyrovnáme opečené plátky kotlety. Zasypeme drceným kmínem, sladkou paprikou a sušeným česnekem. Trochu podlijeme, přiklopíme druhým pekáčem nebo alobalem a vložíme do vyhřáté trouby.

Asi po patnácti minutách pečení zasypeme maso proužky jak červené, tak žluté papriky, opět zakryjeme a vrátíme zpět do trouby. Po chvíli odkryjeme a přidáme na půlkolečka nakrájený pórek. Už nezakrýváme a dopečeme doměkka. Podáváme s rýží.

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	30 min příprava 1 hod tepelná úprava 1 hod 30 min celkem
Množství:	4 × porce
Autor:	Šárka75
Kategorie:	Hlavní jídla Maso Vepřové
Štítky:	česká bezlepkové bez laktózy

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	699.05 kcal
Protein	74.77 g
Sacharidy z toho cukr	70.05 g 2.86 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	12.10 g 2.89 g

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
vepřová kotleta	2 plátky	68.40 g	11.40 g	2.73 g	0.00 g	0.00 g	375.00 kcal
cibule	1/4 většího kusu	0.41 g	0.04 g	0.02 g	2.86 g	1.59 g	15.00 kcal
paprika červená	1/4 malého kusu	0.18 g	0.06 g	0.00 g	0.73 g	0.78 g	5.74 kcal
paprika žlutá	1/4 malého kusu	0.25 g	0.05 g	0.01 g	1.36 g	0.00 g	6.75 kcal
pórek	1/8 menšího kusu	0.19 g	0.04 g	0.01 g	1.54 g	0.49 g	7.63 kcal
paprika mletá sladká	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
rýže	1 porce	5.29 g	0.46 g	0.13 g	63.47 g	0.00 g	288.00 kcal
olej rostlinný	podle potřeby	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
pepř mletý	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
sůl	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
česnek sušený mletý	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
kmín drcený	podle chuti	0.04 g	0.06 g	0.00 g	0.08 g	0.01 g	0.94 kcal
Součet		74.77 g	12.10 g	2.89 g	70.05 g	2.86 g	699.05 kcal

Kotlety na zelenině s rýží

Ingredience

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Kotlety na zelenině s rýží

Ingredience

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept