Čínské nudle s kuřecím masem a bambusovými výhonky

Rychlovka, kterou oceníte k večeři. Doma připravené čínské nudle chutnají výborně a můžete si ohlídat množství soli i kvalitu ingrediencí. K přípravě budete potřebovat pánev wok. Do marinády stačí kuřecí maso naložit jen na 1 až 2 hodiny.

Reklama

Ingredience

Množství na
  porce

Postup přípravy

1.
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky a dáme do uzavíratelné misky. Promícháme se 3 lžícemi sójové omáčky a trochou citronové šťávy. Přidáme podle chuti směs koření na čínu, ale opatrně, některé druhy kořenících směsí jsou ostré. Maso v marinádě dáme do lednice odležet.
2.
V osolené vodě uvaříme čínské nudle do poloměkka, scedíme a promícháme se sójovou omáčkou. Dáme na olej opékat do woku. Jakmile jsou nudle opečené dáme stranou. Mezitím nakrájíme zeleninu na hranolky, pórek na kolečka.
3.
Do woku přidáme olej a dáme restovat kuřecí prsa. Po krátkém restování přidáme zeleninu, bambusové výhonky bez nálevu a za občasného promíchávání necháme zeleninu změknout.
4.
Přidáme nudle a vše promícháme. Dochutíme citronovou šťávou, směsí koření čína a sójovou omáčkou. Kdo má rád přidá špetku strouhaného zázvoru.

Od: Iva V, 25.10.2023

Reklama
Reklama
Reklama

Podobné recepty

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Pro vložení komentáře se musíte přihlásit.

Reklama
Reklama
Hodnocení:
0.0
hodnotit
Čas: 10 min příprava
20 min vaření
2 hod 30 min celkem
Množství: 3 × porce
Autor: Iva V
Cena ingrediencí: 1 × porce = 38 Kč
Rozpis na položky
Kategorie a štítky:
Reklama

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
462.59 kcal
Protein
27.61 g
Sacharidy
z toho cukr
76.40 g
6.24 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
3.14 g
0.99 g

Detailní rozpis podle ingrediencí

Reklama
Reklama