Zvěřinová zelňačka
-
- Přidat foto
-
Reklama
Tuto velmi oblíbenou polévku si můžete připravit i ze zvěřinových klobás. Zelňačce to dodá silnou a kořeněnou chuť. Já jsme použila domácí dančí klobásy a výsledek byl skvělý.
Reklama
Ingredience
Postup přípravy
1.
Do většího hrnce si dáme na kostičky nakrájenou slaninu a necháme vyškvařit.
2.
Klobásy si nakrájíme na půlkolečka a přidáme ke slanině. Opečeme dozlatova.
3.
Zaprášíme sladkou paprikou, rychle osmahneme a zalijeme trochou vody.
4.
Přidáme překrájené kysané zelí společně s nakrájenými brambory. Vložíme bobkové listy a nové koření. Dolijeme vodou a přivedeme k varu. Vaříme do změknutí zhruba 45 minut.
5.
Mouku si rozmícháme v troše vody a vlijeme do vařící polévky. Provaříme asi 15 minut.
6.
Polévku odstavíme podle chuti osolíme, opepříme. Při podávání zdobíme kysanou smetanou a můžeme posypat nasekanou petrželkou.
Od: Petuler, 25.9.2022
Reklama
Reklama
Reklama
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
| Hodnocení: |
hodnotit
|
|---|---|
| Čas: |
5 min příprava 1 hod vaření 1 hod 5 min celkem |
| Množství: | 6 × porce |
| Autor: | Petuler |
| Cena ingrediencí: | 1 × porce = 25 Kč Rozpis na položky |
| Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
498.94 kcal |
Protein |
14.54 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
41.13 g
5.99 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
28.15 g
10.48 g
|
Reklama
Reklama
Zapsat recept do nutričního diáře
Datum:
Skupina:
Snědené množství:
×
Načítám data ze serveru...
| Snědená ingredience | Množství | ||
|---|---|---|---|
|
{{ r.possible_ingredients[0].name }}
|
× | {{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units | filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] | number: 2 }} |
|
Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal,
bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g,
sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g,
tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g
