Smažený patizon v kukuřičných lupínkách

Přidat foto

Pěstujete na zahrádce tuhle báječnou zeleninu a klasické řízky z ní už se vám omrzely? Zkuste udělat řízky v kukuřičných lupínkách. Děti tuhle zeleninu budou milovat.

Reklama

Ingredience

patizon - 1 ks
olej rostlinný - na smažení
mouka špaldová - 4 lžíce
vejce - 1 ks
mléko polotučné - 50 ml

kukuřičné lupínky (corn flakes) - 2 hrsti
sůl - podle chuti
česnek sušený mletý - 1 lžička
paprika sladká - 1 lžička

Množství na

− +

porce

Postup přípravy

Patizon si oloupeme a nakrájíme na plátky. Pokud máte mladý plod není potřeba vytahovat semínka.

Plátky patizonu si položíme na papírovou utěrku, posolíme a necháme vypotit.

Mezi tím si smícháme v misce mouku, vejce, mléko, papriku a vytvoříme hladké těstíčko.

Lupínky si vložíme do sáčku a promáčkáme rukou na drobno.

Plátky patizonu si osušíme, posypeme česnekem a obalujeme. Nejprve v těstíčku, potom v lupínkách.

Obalené patizony vkládáme do pánve s rozehřátým olejem a smažíme do zlatova.

Jako příloha se hodí vařené brambory a domácí tatarská omáčka.

Od: Petuler, 13.7.2021

Reklama

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Reklama

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	10 min příprava 15 min tepelná úprava 25 min celkem
Množství:	2 × porce
Autor:	Petuler
Kategorie a štítky:	bezmasá jídla vegetariánské

Nutriční hodnoty

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	298.08 kcal
Protein	12.56 g
Sacharidy z toho cukr	37.13 g 13.28 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	10.57 g 2.10 g

Detailní rozpis

Reklama

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
patizon	1/2 ks	5.40 g	0.90 g	0.18 g	11.88 g	10.76 g	81.00 kcal
mouka špaldová	2 lžíce	2.40 g	0.20 g	0.02 g	14.60 g	0.14 g	69.80 kcal
sůl	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
mléko polotučné	25 ml	0.83 g	0.38 g	0.24 g	1.20 g	1.20 g	11.50 kcal
kukuřičné lupínky (corn flakes)	1 hrst	0.75 g	0.04 g	0.01 g	8.08 g	0.95 g	35.70 kcal
olej rostlinný	na smažení	0.00 g	6.80 g	0.93 g	0.00 g	0.00 g	60.25 kcal
vejce	1/2 ks	2.76 g	2.09 g	0.69 g	0.16 g	0.08 g	31.46 kcal
česnek sušený mletý	1/2 lžičky	0.26 g	0.01 g	0.00 g	0.99 g	0.04 g	5.13 kcal
paprika sladká	1/2 lžičky	0.16 g	0.15 g	0.02 g	0.22 g	0.12 g	3.24 kcal
Součet		12.56 g	10.57 g	2.10 g	37.13 g	13.28 g	298.08 kcal

Smažený patizon v kukuřičných lupínkách

Ingredience

Postup přípravy

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept