Name: Boršč
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 10
Ingredients: řepa červená - 1 a 1/2 kg; zelí hlávkové - 300 g; cibule - 3 ks; kořenová zelenina (mrkev, celer, petržel) - 500 g; špek - 200 g; vepřová kýta - 500 g; vepřové sádlo - 2 lžíce; rajčata celá loupaná v rajčatové šťávě - 1 plechovka; paprika mletá sladká - 2 lžíce; bobkový list - 4 lístky; pepř celý - 20 kuliček; sůl - podle chuti; vývar zeleninový - 3.3 l; smetana zakysaná - 2 kelínky; hovězí maso - 500 g; pepř mletý - podle chuti

Reklama

Hodnocení:	0.0 hodnotit
Čas:	15 min příprava 45 min vaření 1 hod celkem
Množství:	10 × porce
Autor:	Petuler
Cena ingrediencí:	1 × porce = 36 Kč Rozpis na položky
Kategorie a štítky:	polévky ruská červená řepa rajčata

Reklama

Nutriční hodnoty

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	526.86 kcal
Protein	28.83 g
Sacharidy z toho cukr	25.46 g 19.53 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	33.03 g 14.19 g

Detailní rozpis podle ingrediencí

Reklama

Ingredience	Celý pokrm (10 × porce)		1 × porce
hovězí maso	500 g	104.50 Kč	50 g	10.45 Kč
vepřová kýta	500 g	89.50 Kč	50 g	8.95 Kč
smetana zakysaná	2 kelínky	37.68 Kč	0.2 kelímku	3.77 Kč
vývar zeleninový	3.3 l	33.00 Kč	330 ml	3.30 Kč
řepa červená	1 a 1/2 kg	28.35 Kč	150 g	2.84 Kč
špek	200 g	25.00 Kč	20 g	2.50 Kč
rajčata celá loupaná v rajčatové šťávě	1 plechovka	19.90 Kč	0.1 plechovky	1.99 Kč
pepř celý	20 kuliček	11.27 Kč	2 kuličky	1.13 Kč
paprika mletá sladká	2 lžíce	5.37 Kč	0.2 lžíce	0.54 Kč
cibule	3 ks	4.26 Kč	0.3 ks	0.43 Kč
zelí hlávkové	300 g	2.97 Kč	30 g	0.30 Kč
vepřové sádlo	2 lžíce	1.53 Kč	0.2 lžíce	0.15 Kč
bobkový list	4 lístky	0.79 Kč	0.4 lístku	0.08 Kč
kořenová zelenina (mrkev, celer, petržel)	500 g	0.00 Kč	50 g	0.00 Kč
sůl	podle chuti	0.00 Kč	podle chuti	0.00 Kč
pepř mletý	podle chuti	0.00 Kč	podle chuti	0.00 Kč
Celkem		364.12 Kč		36.41 Kč

Cena ingrediencí je pouze orientační a může se lišit v závislosti na použitém produktu.

Datum:

Skupina:

Snědené množství:

Načítám data ze serveru...

Snědená ingredience	Množství
{{ r.possible_ingredients[0].name }}	×	{{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units \| filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] \| number: 2 }}

Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal, bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g, sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g, tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g

Boršč

Ingredience

Postup přípravy

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Boršč

Ingredience

Postup přípravy

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Cena ingrediencí receptu

Zapsat recept do nutričního diáře