zelí hlávkové, recepty, nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty na 100 g:

• Energie: 25.00 kcal
• Bílkoviny: 1.28 g
• Sacharidy: 3.30 g (z toho cukr: 3.20 g)
• Tuky: 0.10 g (nasycené: 0.03 g)

• Vitamín K 76.00 μg 63.3%
• Vitamín C 36.60 mg 40.7%
• Kyselina listová 43.00 μg 10.8%
• B6 (Pyridoxin) 0.12 mg 9.5%
• Železo 0.47 mg 5.9%
• B1 (Thiamin) 0.06 mg 5.1%
• Draslík 170.00 mg 5.0%
• B5 (Kyselina pantothenová) 0.21 mg 4.2%
• Vápník 40.00 mg 4.0%
• Fosfor 26.00 mg 3.7%
• Vitamín A 98.00 IU 3.3%
• B2 (Riboflavin) 0.04 mg 3.1%
• Hořčík 12.00 mg 3.0%
• Měď 0.02 mg 2.1%
• Zinek 0.18 mg 1.6%
• B3 (Niacin) 0.23 mg 1.5%
• Vitamín E 0.15 mg 1.0%
• Sodík 18.00 mg 0.8%
• Selen 0.30 μg 0.5%

• Detail nutričních hodnot