Smažená rýže

Smažená rýže se zeleninou je rychlá a chutná volba pro milovníky asijských pokrmů. Sladko-slaná chuť omáček, pikantnost chilli pasty a svěží zelenina spolu vytvářejí dokonalou kombinaci.

Reklama

Ingredience

Množství na
+
  porce

Postup přípravy

1.
Na pánvi rozpálíme kokosový olej a osmažíme česnek, zázvor, jarní cibulku a červenou cibuli. Restujeme krátce, dokud nezačnou vonět.
2.
Do pánve přihodíme mrkev, zelí a pórek nakrájené na proužky. Restujeme zprudka, aby si zelenina zachovala lehkou křupavost.
3.
Přidáme uvařenou rýži a opět krátce restujeme, aby se všechno dobře promíchalo a prohřálo.
4.
Zalijeme směs sójovou, sladkou sójovou a ústřicovou omáčkou, přidáme chilli pastu a vše důkladně promícháme, aby se chutě spojily.
5.
Na druhé pánvi připravíme volská oka, ideálně s tekutým žloutkem, který skvěle doplní smaženou rýži.
6.
Rýži rozdělíme na talíře, navrch položíme volské oko a posypeme smaženou cibulkou. Dobrou chuť! :-)

Od: Zuzana, 8.6.2025

Reklama
Reklama
Reklama

Podobné recepty

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Pro vložení komentáře se musíte přihlásit.

Reklama

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
611.14 kcal
Protein
17.01 g
Sacharidy
z toho cukr
93.55 g
9.33 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
15.31 g
8.79 g

Detailní rozpis

Reklama
Reklama