Bramboračka s tymiánem a celozrnnou moukou
-
- Přidat foto
-
Reklama
Chutná a hezky hustá polévka provoněná tymiánem, majoránkou a bobkovým listem. Namísto bílé mouky je zahuštěná žitnou celozrnnou moukou a zjemněná smetanou.
Reklama
Ingredience
Postup přípravy
1.
Brambory oškrábeme a nakrájíme na kostičky. Mrkev oškrábeme a nakrájíme na kolečka.
2.
Ve velkém hrnci rozehřejeme sádlo a máslo. Přidáme mouku a necháme lehce zhnědnout. Zalijeme vodou a důkladně promícháme. Vodu přidávejte postupně, hlídejte si hustotu polévky.
3.
Do základu přidáme brambory, mrkev, tymián a bobkový list. Ochutíme solí a pepřem. Vaříme do změknutí brambor a mrkve.
4.
Přidáme prolisovaný česnek a rozetřenou majoránku. Povaříme společně už jen krátce. Vypneme a vmícháme smetanu.
Od: Ráďa 78, 30.10.2020
Reklama
Reklama
Reklama
Podobné recepty
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
| Hodnocení: |
hodnotit
|
|---|---|
| Čas: |
10 min příprava 20 min vaření 30 min celkem |
| Množství: | 8 × porce |
| Autor: | Ráďa 78 |
| Cena ingrediencí: | 1 × porce = 6 Kč Rozpis na položky |
| Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
215.59 kcal |
Protein |
3.78 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
26.52 g
2.67 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
9.33 g
5.20 g
|
Reklama
Reklama
Zapsat recept do nutričního diáře
Datum:
Skupina:
Snědené množství:
×
Načítám data ze serveru...
| Snědená ingredience | Množství | ||
|---|---|---|---|
|
{{ r.possible_ingredients[0].name }}
|
× | {{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units | filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] | number: 2 }} |
|
Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal,
bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g,
sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g,
tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g
