Krkovička v sýrové omáčce se slaninou a dýňovým pyré
-
- Přidat foto
-
Reklama
Krkovička v sýrové omáčce má velmi jemnou chuť, je doplněná o kari koření a anglickou slaninu. Jako přílohu jsem zvolila pyré z máslové dýně. Recept neobsahuje lepek.
Reklama
Ingredience
Dýňové pyré
Postup přípravy
1.
Plátky vepřové krkovičky si osolíme, opepříme, posypeme kari kořením.
2.
Na pánvi si rozehřejeme sádlo a maso zprudka opečeme, aby se nám zatáhlo. Přidáme na nudličky nakrájenou slaninu a orestujeme. Poté podlijeme trochou vody, přikryjeme poklici a dusíme zhruba 40 minut, aby bylo maso měkké.
3.
Po změknutí masa vlijeme smetanu a přidáme tavené sýry. Vaříme do zhoustnutí.
4.
Máslovou dýni oloupeme, nakrájíme na kostky, osolíme, zalijeme vodou a vaříme zhruba 15-20 minut do změknutí. Vodu slijeme, přidáme máslo a tyčovým mixérem rozšleháme na pyré.
5.
Můžeme podávat krkovičku společně s dýňovým pyré.
Od: Petuler, 28.10.2020
Reklama
Reklama
Reklama
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
| Hodnocení: |
hodnotit
|
|---|---|
| Čas: |
10 min příprava 55 min vaření 1 hod 5 min celkem |
| Množství: | 4 × porce |
| Autor: | Petuler |
| Cena ingrediencí: | 1 × porce = 57 Kč Rozpis na položky |
| Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
1,237.98 kcal |
Protein |
44.22 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
17.45 g
13.91 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
110.38 g
57.45 g
|
Reklama
Reklama
Zapsat recept do nutričního diáře
Datum:
Skupina:
Snědené množství:
×
Načítám data ze serveru...
| Snědená ingredience | Množství | ||
|---|---|---|---|
|
{{ r.possible_ingredients[0].name }}
|
× | {{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units | filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] | number: 2 }} |
|
Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal,
bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g,
sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g,
tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g
