Krémová hrachovka bez mouky

Přidat foto

Hustá polévka ze žlutého hrachu, která je namísto mouky zahuštěna nastrouhanou bramborou. Po zjemnění smetanou ji k dokonalosti nic nechybí.

Reklama

Ingredience

hrách žlutý - 1/2 hrnku
bujón hovězí - 1 kostka
brambory, střední - 3 ks
česnek - 2 stroužky

majoránka - 2 hrsti
sůl - podle chuti
pepř mletý - podle chuti
smetana ke šlehání - 150 g

Množství na

− +

porce

Postup přípravy

Hrách namočíme přes noc do vody. Následně uvaříme ve velkém množství vody s bujónem do měkka. Přidáme prolisovaný česnek.

Brambory nastrouháme na jemném struhadle a vmícháme. Necháme rozvařit. Ochutíme solí a pepřem.

Část obsahu vyndáme (asi 1/3) a zbytek promixujeme tyčovým mixérem. Vrátíme hrášek, přidáme majoránku.

Chvíli povaříme, vypneme a vmícháme smetanu.

Od: Iva V, 27.10.2020

Reklama

Podobné recepty

Hrachovka se slaninovým chipsem

Hrachovka s uzeným

Hrachový krém s pečeným květákem

Hráškový krém

Hrachová polévka na bešamelovém základu

Hrachová polévka s mrkví a zázvorem

Krémová hrachovka bez mouky

Hustá hrachová polévka bez mouky

Hrachová polévka s klobásou bez mouky

Hrášková polévka se smetanou

Hrášková polévka

Krémová hrachová polévka s mozzarellou

Hrachová polévka s ovesnými vločkami

Jednoduchá hrachová polévka

Polévka ze žlutého hrachu s bramborem

Komentáře

cibulinecka před 1646 dny

vynikající polévka,moc nám chutnala

odpovědět

Nový komentář

Reklama

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	5 min příprava 40 min vaření 12 hod celkem
Množství:	6 × porce
Autor:	Iva V
Kategorie a štítky:	krémové polévky luštěninové polévky česká bezlepkové

Nutriční hodnoty

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	230.41 kcal
Protein	7.14 g
Sacharidy z toho cukr	27.98 g 1.74 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	9.39 g 5.81 g

Detailní rozpis

Reklama

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
česnek	1/3 stroužku	0.06 g	0.01 g	0.00 g	0.31 g	0.01 g	1.49 kcal
majoránka	1/3 hrsti	0.08 g	0.05 g	0.00 g	0.14 g	0.03 g	1.81 kcal
hrách žlutý	0.083 hrnku	4.00 g	0.17 g	0.00 g	10.33 g	0.00 g	58.83 kcal
bujón hovězí	0.167 kostky	0.10 g	0.05 g	0.03 g	0.10 g	0.10 g	1.28 kcal
brambory	1/2 ks	2.18 g	0.10 g	0.03 g	16.39 g	0.87 g	82.01 kcal
sůl	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
pepř mletý	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
smetana ke šlehání	25 g	0.71 g	9.02 g	5.76 g	0.71 g	0.73 g	85.00 kcal
Součet		7.14 g	9.39 g	5.81 g	27.98 g	1.74 g	230.41 kcal

Krémová hrachovka bez mouky

Ingredience

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept