Zapečené brambory s tofu

Name: Zapečené brambory s tofu
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Ingredients: brambory - 6 ks; tofu uzené - 1 balíček; cibule - 1 ks; sýr Gouda - 250 g; olej rostlinný - podle potřeby; paprika mletá sladká - 2 lžičky; tymián sušený - 1 lžička; americké brambory, směs koření - 2 lžičky; sůl - podle chuti

Přidat foto

Zapečené brambory s tofu ocení především vegetariáni. V případě, že sýr goudu nahradíte veganským sýrem, pak je tento recept vhodný také pro vegany. Příprava není složitá a koření dodá jídlu jedinečnou chuť.

Reklama

Ingredience

brambory - 6 ks
tofu uzené - 1 balíček
cibule - 1 ks
sýr Gouda - 250 g
olej rostlinný - podle potřeby

paprika mletá sladká - 2 lžičky
tymián sušený - 1 lžička
americké brambory, směs koření - 2 lžičky
sůl - podle chuti

Množství na

− +

porce

Postup přípravy

Nejprve si připravíme brambory, oloupeme je a necháme je vařit jen polovinu času, než jste zvyklí. Brambory po uvaření dáme do zapékací mísy a posypeme kořením (směs na brambory, tymián, sůl, paprika).

Poté si nakrájíme najemno cibulku a na pánvi si rozpálíme olej. Cibulku necháme zesklovatět a přidáme na kostky nakrájené tofu.

Jakmile má tofu kůrčičku, připravenou směs promícháme s bramborami.

Rozpálíme troubu na 180 °C a než se trouba rozehřeje nastrouháme si sýr.

Sýrem posypeme brambory se směsí a dáme do trouby zapéct na 20 min. Poté vyndáme a můžeme podávat.

Od: Marie, 4.8.2020

Reklama

Podobné recepty

Tofu špízy s opečenými bramborami

Tofu bramboráky

Grilované tofu s vařeným bramborem

Křupavé tofu s chilli bramborami

Zapečené těstoviny

Zapečené brambory s hlívou

Uzené tofu s tarhoňou

Tofu s paprikou a salátem

Zapékané brambory s řepou a hlívou

Guláš z řepy a uzeným tofu

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Reklama

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	20 min příprava 35 min tepelná úprava 55 min celkem
Množství:	2 × porce
Autor:	Marie
Kategorie:	Hlavní jídla Tofu, soja Bezmasá jídla
Štítky:	česká vegetariánské bezlepkové

Nutriční hodnoty

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	1,099.16 kcal
Protein	59.40 g
Sacharidy z toho cukr	105.65 g 9.95 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	43.63 g 22.81 g

Detailní rozpis

Reklama

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
brambory	3 ks	13.10 g	0.58 g	0.16 g	98.34 g	5.24 g	492.03 kcal
tofu uzené	1/2 balíčku	14.00 g	8.00 g	0.57 g	0.11 g	0.00 g	128.44 kcal
cibule	1/2 ks	0.61 g	0.06 g	0.02 g	4.20 g	2.33 g	22.00 kcal
sýr Gouda	125 g	31.23 g	34.61 g	21.98 g	2.09 g	2.09 g	446.25 kcal
olej rostlinný	podle potřeby	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
paprika mletá sladká	1 lžička	0.33 g	0.30 g	0.05 g	0.44 g	0.24 g	6.49 kcal
tymián sušený	1/2 lžičky	0.06 g	0.05 g	0.02 g	0.19 g	0.01 g	1.93 kcal
americké brambory, směs koření	1 lžička	0.08 g	0.04 g	0.01 g	0.28 g	0.04 g	2.02 kcal
sůl	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
Součet		59.40 g	43.63 g	22.81 g	105.65 g	9.95 g	1,099.16 kcal

Zapečené brambory s tofu

Ingredience

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept