Švestkové knedlíky z bramborového těsta

  • Přidat foto

Ovocné knedlíky z bramborového těsta se už v dnešní době moc neobjevují, alespoň já mám ten pocit. Ale určitě vyzkoušejte, jsou výborné.

Ingredience

náplň

na polití

na posypání

Množství na
  porce

Postup přípravy

1.
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a necháme vychladnout.
2.
Studené je nastrouháme na jemno. Přidáme špetku soli, vejce, krupici, prosátou hrubou mouku a vypracujeme těsto.
3.
Z těsta si vytvoříme váleček, ze kterého odkrajujeme stejně velké kousky těsta a do nich vždy zabalíme omyté a osušené švestky.
4.
Pokud máme švestky větší a nechceme obří knedlíky, balíme půlku.
5.
Knedlíky vkládáme do vařící, mírně osolené vody a hned je zlehka zamícháme, aby se nám nepřilepily ke dnu. Vaříme cca 6-8 minut.
6.
Hotové knedlíky podáváme sypané cukrem a kakaem a polijeme rozpuštěným máslem.

Od: Šárka75, 13.4.2020

Podobné recepty

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Jméno:
Mail:

Hodnocení:
0.0
hodnotit
Čas: 50 min příprava
10 min vaření
1 hod celkem
Množství: 5 × porce
Autor: Šárka75
Cena ingrediencí: 1 × porce = 18 Kč
Rozpis na položky
Kategorie: hlavní chod, ovoce, brambory, vegetariánské

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
729.65 kcal
Protein
10.67 g
Sacharidy
z toho cukr
75.22 g
19.07 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
42.52 g
26.11 g

Detailní rozpis podle ingrediencí

×

Nenechte si nic uniknout!

To nejlepší vám pošleme do mailu.

Ne, nechci.