Name: Vepřové ve vaječné marinádě
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 12 h
Yield: 3
Ingredients: vepřová kýta - 350 g; vejce - 3 ks; kmín drcený - 1 lžička; česnek - 3 stroužky; pepř mletý - 1 lžička; paprika sladká - 2 lžíce; rozmarýn sušený - 3 špetky; sojová omáčka - 2 lžíce; mouka hladká - 3 lžíce; olej rostlinný - podle potřeby

Vepřové maso nakrájíme na kostičky. V míse smícháme vejce s kořením a prolisovaným česnekem. Přidáme mouku a vytvoříme řídké těstíčko.

Vložíme maso, promícháme. Uzavřeme mísu a dáme do lednice marinovat.

Používejte mísu s kvalitním víkem, poté stačí v lednici během doby marinování jen přetočit na víko a později zase zpět.

Hotové restujeme na oleji na nižší teplotu. Podáváme s brambory nebo bramborovou kaší.

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	5 min příprava 20 min tepelná úprava 12 hod celkem
Množství:	3 × porce
Autor:	Ráďa 78
Kategorie:	Hlavní jídla Maso Vepřové
Štítky:	česká bez laktózy

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	252.20 kcal
Protein	32.77 g
Sacharidy z toho cukr	9.03 g 0.75 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	8.88 g 2.44 g

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
vepřová kýta	116 a 2/3 g	24.50 g	3.73 g	0.90 g	0.00 g	0.00 g	131.83 kcal
vejce	1 ks	5.53 g	4.18 g	1.38 g	0.32 g	0.16 g	62.92 kcal
kmín drcený	1/3 lžičky	0.12 g	0.15 g	0.01 g	0.22 g	0.02 g	2.50 kcal
česnek	1 stroužek	0.19 g	0.02 g	0.00 g	0.93 g	0.03 g	4.47 kcal
pepř mletý	1/3 lžičky	0.08 g	0.02 g	0.01 g	0.30 g	0.00 g	1.92 kcal
paprika sladká	2/3 lžíce	0.64 g	0.58 g	0.10 g	0.87 g	0.47 g	12.78 kcal
rozmarýn sušený	1 špetka	0.01 g	0.05 g	0.02 g	0.06 g	0.00 g	0.99 kcal
sojová omáčka	2/3 lžíce	0.87 g	0.06 g	0.01 g	0.44 g	0.04 g	5.65 kcal
mouka hladká	1 lžíce	0.83 g	0.08 g	0.01 g	5.89 g	0.02 g	29.12 kcal
olej rostlinný	podle potřeby	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
Součet		32.77 g	8.88 g	2.44 g	9.03 g	0.75 g	252.20 kcal

Vepřové ve vaječné marinádě

Ingredience

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vepřové ve vaječné marinádě

Ingredience

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept