Vepřové ve vaječné marinádě

  • Přidat foto

Vaječná marináda není těžká, jako bývají olejové, a přitom uchová maso krásně šťavnaté a křehké. Nespěchejte s přípravou, maso nechejte marinovat alespoň přes noc.

Ingredience

Množství na
  porce

Postup přípravy

1.
Vepřové maso nakrájíme na kostičky. V míse smícháme vejce s kořením a prolisovaným česnekem. Přidáme mouku a vytvoříme řídké těstíčko.
2.
Vložíme maso, promícháme. Uzavřeme mísu a dáme do lednice marinovat.
3.
Používejte mísu s kvalitním víkem, poté stačí v lednici během doby marinování jen přetočit na víko a později zase zpět.
4.
Hotové restujeme na oleji na nižší teplotu. Podáváme s brambory nebo bramborovou kaší.

Od: Ráďa 78, 2.12.2019

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Jméno:
Mail:

Hodnocení:
0.0
hodnotit
Čas: 5 min příprava
20 min vaření
12 hod celkem
Množství: 3 × porce
Autor: Ráďa 78
Cena ingrediencí: 1 × porce = 34 Kč
Kategorie: hlavní chod, česká, vepřové maso, vajíčka

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
362.33 kcal
Protein
27.45 g
Sacharidy
z toho cukr
12.40 g
1.82 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
22.49 g
7.08 g

Detailní rozpis podle ingrediencí


×

Nenechte si nic uniknout!

To nejlepší vám pošleme do mailu.

Ne, nechci.