Nutriční hodnoty receptu

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
mouka polohrubá	25 g	2.73 g	0.35 g	0.05 g	17.55 g	0.13 g	86.00 kcal
cukr moučkový	18 a 3/4 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	18.71 g	18.34 g	72.94 kcal
máslo	9.375 g	0.08 g	7.60 g	4.82 g	0.01 g	0.01 g	67.22 kcal
žloutek	0.375 ks	0.89 g	1.49 g	0.54 g	0.20 g	0.03 g	18.11 kcal
cukr vanilkový	1/8 ks	0.00 g	0.03 g	0.00 g	12.45 g	12.45 g	50.00 kcal
sůl	0 špetek	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
kůra z citronu	0 lžiček	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
mascarpone	25 g	1.50 g	9.00 g	6.25 g	0.75 g	0.75 g	90.00 kcal
smetana ke šlehání	18 a 3/4 ml	0.53 g	6.77 g	4.32 g	0.53 g	0.55 g	63.75 kcal
mouka hrubá	0 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
vaječný bílek	0.375 ks	1.19 g	0.02 g	0.00 g	0.08 g	0.08 g	5.66 kcal
rum	0.375 lžíce	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.84 g	0.73 g	14.91 kcal
tuk	1/8 kousku	0.00 g	0.63 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	5.00 kcal
cukr moučkový	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
želatina	1/8 lžičky	0.55 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	2.20 kcal
rybíz	0 g	0.20 g	0.03 g	0.00 g	1.33 g	1.03 g	7.84 kcal
Součet		7.66 g	25.91 g	15.97 g	52.45 g	34.09 g	483.62 kcal