Name: Rybízový koláč s mascarpone a želatinou
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: NA TĚSTO:; mouka polohrubá - 200 g; cukr moučkový - 150 g; máslo - 75 g; žloutek - 3 ks; vaječný bílek, ušlehaný sníh - 3 ks; cukr vanilkový - 1 ks; rum - 3 lžíce; sůl, špetka; kůra z citronu, vrchovatá čajová lžička; NA KRÉM:; mascarpone - 200 g; smetana ke šlehání - 150 ml; cukr moučkový - podle chuti; NA POVRCH KOLÁČE:; rybíz, podle potřeby; želatina, připravená dle návodu - 1 lžička; NA VYMAZÁNÍ FORMY:; tuk - 1 kousek; NA VYSYPÁNÍ FORMY:; mouka hrubá

Reklama

Hodnocení:	0.0 hodnotit
Čas:	1 hod celkem
Množství:	8 × porce
Autor:	Šárka75
Cena ingrediencí:	1 × porce = 17 Kč Rozpis na položky
Kategorie a štítky:	buchty a koláče vegetariánské

Reklama

Nutriční hodnoty

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	483.62 kcal
Protein	7.66 g
Sacharidy z toho cukr	52.45 g 34.09 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	25.91 g 15.97 g

Detailní rozpis podle ingrediencí

Reklama

Ingredience	Celý pokrm (8 × porce)		1 × porce
mascarpone	200 g	41.90 Kč	25 g	5.24 Kč
máslo	75 g	17.07 Kč	9.375 g	2.13 Kč
vaječný bílek	3 ks	15.82 Kč	0.375 ks	1.98 Kč
smetana ke šlehání	150 ml	14.94 Kč	18 a 3/4 ml	1.87 Kč
žloutek	3 ks	13.24 Kč	0.375 ks	1.65 Kč
rum	3 lžíce	10.07 Kč	0.375 lžíce	1.26 Kč
cukr vanilkový	1 ks	9.90 Kč	1/8 ks	1.24 Kč
cukr moučkový	150 g	3.29 Kč	18 a 3/4 g	0.41 Kč
želatina	1 lžička	3.23 Kč	1/8 lžičky	0.40 Kč
mouka polohrubá	200 g	3.18 Kč	25 g	0.40 Kč
sůl	0 špetek	0.00 Kč	0 špetek	0.00 Kč
kůra z citronu	0 lžiček	0.00 Kč	0 lžiček	0.00 Kč
mouka hrubá	0 g	0.00 Kč	0 g	0.00 Kč
tuk	1 kousek	0.00 Kč	1/8 kousku	0.00 Kč
cukr moučkový	podle chuti	0.00 Kč	podle chuti	0.00 Kč
rybíz	0 g	0.00 Kč	0 g	0.00 Kč
Celkem		132.62 Kč		16.58 Kč

Cena ingrediencí je pouze orientační a může se lišit v závislosti na použitém produktu.

Datum:

Skupina:

Snědené množství:

Načítám data ze serveru...

Snědená ingredience	Množství
{{ r.possible_ingredients[0].name }}	×	{{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units \| filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] \| number: 2 }}

Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal, bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g, sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g, tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g

Rybízový koláč s mascarpone a želatinou

Ingredience

na těsto

na krém

na povrch koláče

na vymazání formy

na vysypání formy

Postup přípravy

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Rybízový koláč s mascarpone a želatinou

Ingredience

na těsto

na krém

na povrch koláče

na vymazání formy

na vysypání formy

Postup přípravy

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Cena ingrediencí receptu

Zapsat recept do nutričního diáře