Těstoviny se sýrovou omáčkou a kuřecím masem

Jedná se o rychlý a na přípravu vcelku nenáročný recept, jenž však ale dokáže strávníky bohatě zasytit a potěšit jejich chuťové pohárky. Kombinace těstovin, sýrové omáčky a kuřecího masa dokáže dohromady vytvořit vskutku lahodný pokrm. Nejlépe si jej vychutnáte k večeři se sklenkou dobrého vína.

Reklama

Ingredience

Množství na
  porce

Postup přípravy

1.
Nakrájíme kuřecí maso na malé čtverečky (přibližně 3x3 cm).
2.
Maso posypeme grilovacím kořením, zalijeme trochou olivového oleje a promícháme, tak aby byly všechny kousky masa řádně namočeny, poté jej můžeme dát na 15 minut marinovat.
3.
Mezitím dáme vařit vodu na těstoviny, jež následně vaříme v osolené vroucí vodě po dobu uvedenou na jejich obale, přičemž vzhledem k tekuté formě sýrové omáčky doporučuji těstoviny nechat lehce tvrdší.
4.
V mezidobí dáme rozehřívat pánev, na kterou po jejím rozpálení poté vysypeme nakrájené maso a za pečlivého obracení jej přibližně 5-6 minut restujeme až do doby, kdy maso již nejeví známky syrovosti.
5.
Jakožto poslední si připravíme sýrovou omáčku, na kterou si přichystáme malý kastrol, do nějž dáme smetanový sýr a zalijeme jej trochou mléka.
6.
Směs poté umístíme na sporák a mícháme do té doby, než se roztaví a získá potřebnou tekutou konzistenci, v případě potřeby můžeme omáčku opět dolít kapkou mléka.
7.
Do sýrové omáčky pak přidáme mletý pepř a lisovaný stroužek česneku.
8.
Poté již jen umístíme všechny 3 hlavní položky na talíř, a to pro dosažení nejlepší možné chuti v pořadí těstoviny, maso, sýrová omáčka, lehce promícháme a můžeme servírovat.
9.
Na závěr můžeme pro dochucení a oživení pokrmu, do něj ještě přidat například cherry rajčata či nakrájet pažitku.

Od: Radim, 15.1.2019

Reklama
Reklama

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Pro vložení komentáře se musíte přihlásit.

Reklama
Reklama
Hodnocení:
0.0
hodnotit
Čas: 30 min celkem
Množství: 4 × porce
Autor: Radim
Cena ingrediencí: 1 × porce = 69 Kč
Rozpis na položky
Kategorie: hlavní chod, drůbeží maso, sýr
Reklama

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
912.13 kcal
Protein
53.75 g
Sacharidy
z toho cukr
85.28 g
3.49 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
39.11 g
16.94 g

Detailní rozpis podle ingrediencí

Reklama
Reklama