Vitamín D: nejlepší zdroje a proč je nezbytný pro zdraví

Doporučené množství

Podle National Institutes of Health (NIH) je doporučený denní příjem vitamínu D následující:

• Dospělí muži a ženy do 70 let: 600 IU (15 mikrogramů) denně
• Dospělí nad 70 let: 800 IU (20 mikrogramů) denně
• Děti od 1 roku: 600 IU (15 mikrogramů) denně
• Kojenci do 12 měsíců: 400 IU (10 mikrogramů) denně

Poznámka: IU (mezinárodní jednotka) a mikrogram (µg) nejsou totožné. U vitamínu D platí přepočet:

• 1 mikrogram (µg) = 40 IU
• 1 IU = 0,025 mikrogramu (µg)

Nedostatek

Příznaky a následky nedostatku vitamínu D mohou zahrnovat:

• Oslabení kostí – zvýšené riziko osteoporózy a zlomenin
• Bolesti svalů a kloubů – častější bolesti a svalová slabost
• Zvýšená nemocnost – oslabená imunita a častější infekce
• Únava a vyčerpání – snížená energie bez zjevné příčiny
• Depresivní nálada – nedostatek může souviset s poklesem nálady

Rizikové skupiny:

• Starší lidé (nad 65 let) – snížená schopnost syntetizovat vitamín D v kůži
• Lidé s tmavší barvou pleti – vyšší obsah melaninu snižuje tvorbu vitamínu D
• Osoby, které tráví málo času na slunci – např. vnitřní zaměstnání, dlouhé zimy
• Lidé s některými onemocněními – například onemocnění ledvin, jater nebo poruchy vstřebávání (např. celiakie, Crohnova choroba)

Nadbytek

Při nadměrném příjmu vitamínu D (obvykle z doplňků stravy) může dojít k:

• Hyperkalcémii – nadměrnému množství vápníku v krvi, což může vést k nevolnosti, zvracení a slabosti
• Poškození ledvin – kvůli ukládání vápníku v ledvinách
• Poruchám srdečního rytmu – vlivem vysoké hladiny vápníku
• Ztrátě chuti k jídlu a hubnutí

Bezpečná horní hranice příjmu pro dospělé je podle NIH stanovena na 4 000 IU (100 mikrogramů) denně.

⚠️ Upozornění:
Tento text má pouze informativní charakter a nenahrazuje odbornou lékařskou péči. Pokud máte zdravotní potíže nebo plánujete změny ve stravování či doplňcích, poraďte se se svým lékařem nebo výživovým poradcem.

Zdroje

• National Institutes of Health (NIH) – Vitamin D Fact Sheet for Consumers
• World Health Organization (WHO) – Vitamin D supplementation for infants
• World Health Organization (WHO) – Nutritional interventions update: vitamin D supplements during pregnancy