mouka kukuřičná, recepty, nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty na 100 g:

• Energie: 370.00 kcal
• Bílkoviny: 7.11 g
• Sacharidy: 75.55 g (z toho cukr: 1.61 g)
• Tuky: 1.75 g (nasycené: 0.22 g)

• Selen 10.50 μg 19.1%
• Fosfor 99.00 mg 14.1%
• B6 (Pyridoxin) 0.18 mg 14.0%
• Železo 1.10 mg 13.8%
• B1 (Thiamin) 0.14 mg 11.7%
• Měď 0.08 mg 8.4%
• Hořčík 32.00 mg 8.0%
• Kyselina listová 30.00 μg 7.5%
• Vitamín A 214.00 IU 7.1%
• B3 (Niacin) 1.00 mg 6.3%
• Zinek 0.66 mg 6.0%
• B5 (Kyselina pantothenová) 0.24 mg 4.8%
• Draslík 142.00 mg 4.2%
• B2 (Riboflavin) 0.05 mg 3.8%
• Vitamín E 0.12 mg 0.8%
• Sodík 7.00 mg 0.3%
• Vápník 3.00 mg 0.3%

• Detail nutričních hodnot