Anglické housky
Anglické housky se slaninou a plátkovým sýrem jsou chutnou a vydatnou snídaní nebo brunchovým pokrmem. Kombinace nadýchaného těsta, křupavé slaniny a rozteklého sýra vytvoří perfektní harmonii chutí, která potěší každého milovníka klasických domácích dobrot.
Reklama
Postup přípravy
1.
V míse smícháme mouku, cukr, sůl a sušené droždí.
2.
Přidáme vlažné mléko, vodu a rozpuštěné máslo a vypracujeme hladké těsto.
3.
Těsto přikryjeme a necháme kynout asi 1 hodinu, dokud nezdvojnásobí objem.
4.
Těsto vyklopíme na pomoučený vál, rozválíme na plát asi 2 cm silný.
5.
Vykrájíme kolečka o průměru cca 8 cm a klademe je na plech vyložený pečicím papírem a lehce posypaný kukuřičnou moukou nebo krupicí.
6.
Housky přikryjeme čistou utěrkou a necháme kynout dalších 30 minut.
7.
Troubu předehřejeme na 190 °C (horkovzduch 170 °C).
8.
Pečeme housky asi 15 minut.
9.
Poté housky vyjmeme z trouby, na každou položíme plátek slaniny a sýra.
10.
Vrátíme do trouby a pečeme dalších 5-7 minut, dokud sýr nezačne tát a slanina nebude křupavá.
11.
Necháme mírně vychladnout a podáváme.
Dobrou chuť! :-)
Od: Zuzana, 30.9.2025
Reklama
Reklama
Reklama
Podobné recepty
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × kusy |
Energetická hodnota |
426.05 kcal |
Protein |
10.38 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
44.76 g
3.21 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
22.89 g
9.80 g
|
Reklama
Reklama
