pažitka čerstvá, recepty, nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty na 100 g:

• Energie: 30.00 kcal
• Bílkoviny: 3.27 g
• Sacharidy: 1.85 g (z toho cukr: 1.85 g)
• Tuky: 0.73 g (nasycené: 0.15 g)

• Vitamín K 212.70 μg 177.3%
• Vitamín A 4,353.33 IU 145.1%
• Vitamín C 58.10 mg 64.6%
• Kyselina listová 105.00 μg 26.3%
• Železo 1.60 mg 20.0%
• Měď 0.16 mg 17.4%
• B6 (Pyridoxin) 0.14 mg 10.6%
• Hořčík 42.00 mg 10.5%
• Vápník 92.00 mg 9.2%
• B2 (Riboflavin) 0.12 mg 8.8%
• Draslík 296.00 mg 8.7%
• Fosfor 58.00 mg 8.3%
• B1 (Thiamin) 0.08 mg 6.5%
• Zinek 0.56 mg 5.1%
• B3 (Niacin) 0.65 mg 4.0%
• Selen 0.90 μg 1.6%
• Vitamín E 0.21 mg 1.4%
• Sodík 3.00 mg 0.1%

• Detail nutričních hodnot