Name: Marinovaná kuřecí prsa s rajčaty a chorizem
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Ingredients: kuřecí prsa, větší - 2 ks; chorizo, nakrájené na plátky - 150 g; rajčata cherry, rozpůlená - 200 g; mozzarella, nakrájená na plátky - 150 g; česnek, nasekaný - 2 velké stroužky; olej olivový - 2 lžíce; bylinky sušené, oregano, bazalka, tymián - 1 lžička; sůl - podle chuti; pepř mletý - podle chuti; bazalka čerstvá, na ozdobu - 4 lístky; NA MARINÁDU:; olej olivový - 3 lžíce; citronová šťáva - 1 lžíce; med - 1 lžička; oregáno drcené - 1 lžička; paprika sladká, nebo uzená - 1/2 lžičky; sůl - podle chuti; pepř mletý - podle chuti; PŘÍLOHA:; rýže basmati, nebo jasmínová - 150 g

V misce smícháme olivový olej, citronovou šťávu, med, oregano, papriku, sůl a pepř. Kuřecí prsa v marinádě dobře obalíme a necháme marinovat alespoň 30 minut (ideálně 1-2 hodiny v lednici).

Rýži propláchneme a uvaříme podle návodu na obalu.

Troubu předehřejeme na 180 °C. Marinovaná kuřecí prsa položíme do zapékací mísy, kolem rozložíme chorizo a rajčata. Posypeme nasekaným česnekem a sušenými bylinkami. Na maso naaranžujeme plátky mozzarelly.

Pečeme 25-30 minut, dokud není maso propečené a sýr krásně rozpuštěný a zlatavý.

Kuřecí prsa podáváme s uvařenou rýží a ozdobíme čerstvou bazalkou.

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	40 min příprava 30 min tepelná úprava 1 hod 10 min celkem
Množství:	2 × porce
Autor:	Zuzana
Kategorie:	Hlavní jídla Maso Drůbeží Kuřecí
Štítky:	česká italská pečení bezlepkové

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	1,216.38 kcal
Protein	72.84 g
Sacharidy z toho cukr	72.42 g 8.01 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	69.70 g 20.16 g

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
kuřecí prsa	1 ks	33.75 g	3.93 g	0.84 g	0.00 g	0.00 g	180.00 kcal
chorizo	75 g	10.22 g	18.83 g	6.45 g	2.84 g	0.00 g	222.00 kcal
rajčata cherry	100 g	0.88 g	0.20 g	0.03 g	2.69 g	2.63 g	18.00 kcal
mozzarella	75 g	20.63 g	12.83 g	8.15 g	2.33 g	0.92 g	210.00 kcal
česnek	1 velký stroužek	0.38 g	0.03 g	0.01 g	1.86 g	0.06 g	8.94 kcal
olej olivový	1 lžíce	0.00 g	13.50 g	1.86 g	0.00 g	0.00 g	119.34 kcal
sůl	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
pepř mletý	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
bazalka čerstvá	2 lístky	0.03 g	0.01 g	0.00 g	0.01 g	0.00 g	0.23 kcal
olej olivový	1 a 1/2 lžíce	0.00 g	20.25 g	2.80 g	0.00 g	0.00 g	179.01 kcal
citronová šťáva	1/2 lžíce	0.03 g	0.02 g	0.00 g	0.49 g	0.19 g	1.65 kcal
med	1/2 lžičky	0.02 g	0.00 g	0.00 g	4.11 g	4.11 g	15.20 kcal
oregáno drcené	1/2 lžičky	0.08 g	0.04 g	0.01 g	0.24 g	0.04 g	2.39 kcal
paprika sladká	1/4 lžičky	0.08 g	0.07 g	0.01 g	0.11 g	0.06 g	1.62 kcal
sůl	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
pepř mletý	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
rýže basmati	75 g	6.75 g	0.00 g	0.00 g	57.75 g	0.00 g	258.00 kcal
bylinky sušené	1/2 lžičky	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
Součet		72.84 g	69.70 g	20.16 g	72.42 g	8.01 g	1,216.38 kcal

Marinovaná kuřecí prsa s rajčaty a chorizem

Ingredience

Na marinádu

Příloha

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Marinovaná kuřecí prsa s rajčaty a chorizem

Ingredience

Na marinádu

Příloha

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept